想在上海、厦门、苏州、杭州甚至海底捞的海外门店闯出一片天？这位来自河南信阳的女孩刘肖，用行动给出了答案。她从塔吊驾驶室起步，直到成为如今嘉兴门店的经理，这条路走得既稳且快。2013年她在厦门开店带队，2018年5月升任苏州店经理，2021年11月更是接手了杭州的一家门店。这一次又一次的转折，都源于她骨子里那份不甘服输的劲儿。20岁出头的时候，刘肖选择放弃稳定的塔吊工作去上海闯荡。当时的她，只想靠真本事吃饭，不想混日子。然而在海底捞那节奏飞快的店里，她也曾感到力不从心。幸好有带教经理的帮助，她最终还是挺了过来。当心态摆正后，她的进步肉眼可见。到了2018年5月，她已经是苏州一门店的当家人了。成为店经理后的她，更注重在“人”和“事”上下功夫。一边给员工设立心愿单、在后堂设“加油站”，一边带着大家在现场培训练标准。到了2021年11月接手杭州门店时，她用系统培训和现场管理帮店铺业绩稳步提升。在这位姑娘看来，管理不是喊口号，而是把标准落实到每一天、把现场管到每一处。如今在浙江嘉兴门店担任经理的她，一路走来并非顺风顺水。她曾想过放弃，也有过不被理解的时候。但这种从塔吊驾驶室里带出来的冲劲——遇到困难不退缩、认准目标就往前走——一直支撑着她。刘肖说自己没想那么多复杂的东西，她只知道不想输，就得一直往前冲。