春节刚过，刘先生一家吃了一种叫“油甘树根”的野菜熬的汤，结果全家都病了。他们本以为这是养生汤，喝下去后立马恶心、呕吐，甚至连走路的力气都没了。送到深圳市第三人民医院一查，发现刘先生的转氨酶飙升到1820U/L，比正常标准高出三十多倍，另外三个人也都肝出了毛病。这次危急关头，深圳市第三人民医院肝炎肝硬化科主任王方带着团队赶紧给病情重的人收住院抢救。经过系统的护肝治疗，他们才脱离了危险。 王方医生说这种事并不是个例。很多人觉得野外长的东西就是安全的，其实根本不是这么回事。野生植物里可能藏着一些不知名的毒素，光靠煮是去不掉的；而且有毒的植物跟能吃的东西长得太像了，特别容易搞错；再加上肝脏负担本来就重，突然吃进去一堆乱七八糟的东西，肯定受不了。现在大家都讲究养生，网上有很多民间偏方流传很广。但有些东西完全没有科学依据，大家盲目追求“纯天然”、“原生态”，甚至把去野外摘野菜当成一种时髦行为。这样做其实是把自己的健康给赔进去了。 植物里面的化学成分很复杂，很多毒性还没研究明白就被人吃进肚子里去了，很容易伤肝伤肾，严重的时候可能连命都没了。这也说明了大家对健康知识的了解还是不够。相关部门得好好加强食品安全和健康教育才行。医院还提醒大家：要是吃了不明的东西感觉不舒服，千万不要再吃了，马上找医生看病才是正经事。 养生的根本得靠科学才行。这次刘先生一家的遭遇给所有人提了个醒：咱们补身子的时候一定要先确保安全再说。大家平时要多长个心眼儿，别随便乱采野菜吃，也别轻易相信那些没验证过的传言。只有把科学精神带进生活里，咱们的健康防线才算是真正守住了。