浙江省市场监管局在绍兴召开专项会议,针对食品安全风险日趋复杂、网络餐饮等新业态快速发展的现状,推出"浙里食安"综合治理方案。全省食品生产经营主体超200万家,网络餐饮年交易额突破千亿元,传统监管模式已跟不上产业发展步伐。外卖行业的"幽灵餐厅"、后厨卫生等问题频繁出现,去年有关投诉举报同比上升23%,暴露出监管的盲区和短板。
食品安全直接关系到人民群众的身体健康和生命安全。浙江此次部署的"3555"工作新格局,既着眼于当前突出问题的解决,又立足于长远治理能力的提升;通过深化治理体系、实施专项行动、推进赋能项目的有机结合,浙江正在探索一条适应现代化需求的食品安全治理新路径。该探索不仅为全省高质量发展提供保障,也为全国食品安全治理体系建设提供了有益借鉴。