富锦市大榆树镇的黏豆包加工之路走得很稳当

老杨这心思挺活,看着大伙儿闲得慌,也在琢磨村里的出路。富锦市大榆树镇庆胜村党支部书记杨士玲跑去市场探了探底,发现大伙儿对传统黏豆包这玩意儿需求越来越大,尤其是过年过节那阵儿,市场潜力特别足。 既然有了门道,老杨就不撒手了。她给庆胜村的老乡们算了笔账,光靠外出打工太辛苦,还不如把家里的黏玉米和红小豆这些好东西变个现。杨士玲组织大家利用冬闲时间搞起了规模化加工,从选豆子到揉面包馅,全都严格按老规矩来,这才保证了那股子地道的醇香。 现在加工点里一天能出六百斤豆包,不光通过线下渠道卖到了周边市县,还搭上了电商平台这趟快车。订单多得都排到了农历春节跟前。 村民冯宝丽家里有孩子要照顾,以前冬闲的时候多半就闲着没事干。现在她在村里跟着干黏豆包生产,既能顾家又能赚钱。据统计,这里已经吸收了几十号人进来干活儿,大伙儿一个月的进项也能到2000元左右。 杨士玲还专门弄了个直播区展示做黏豆包的过程和文化内涵。她往镜头前一站,单场直播就能卖掉上百斤豆子。 这个产业把老乡们的心气儿给提起来了。线上卖货不仅帮着黏豆包打响了名头,还顺带着把本地的红小豆和黏玉米一块儿带火了,成了个联动的产业链条。 富锦市最近一直在挖掘特色农产品的价值。他们通过技术培训、建品牌还有把销售渠道打通这些手段,硬是把这些小作坊变成了规范化的大产业。 大榆树镇的黏豆包加工之路走得很稳当。通过激活本地资源再联动线上线下市场,不仅留住了那口熟悉的老味道,还拓宽了老乡们的增收路子。 这事儿说明一个理儿:只要立足本地传统再动点脑子创新模式,乡村特色产业就能在传承中变得更有活力,给农业农村现代化的建设加把劲儿。