2014年，李安潮这位原本在大城市打拼的内江小伙，毅然放弃了原本的生活，选择回到故乡内江的东兴区石子镇新屋村。他通过流转土地的方式，承包了上千亩土地，成立了自己的养殖合作社。多年来，他一直在探索一种“猪-沼-果”的生态循环模式，不仅让自己赚到了钱，还带动了当地不少村民就业，增加了他们的收入。 这次腊八节，李安潮特意在家里的国腾共享农场办了个免费赠粥的活动。川南地区那时候刚下过霜，早晨还有点冷，但是大家一听说能喝上热乎的腊八粥，就都从四面八方赶过来了。活动现场有个大家伙儿特别显眼，一口直径足有1.8米的大锅立在那儿。锅里的花生、红豆、绿豆还有本地的腊肉早就下锅慢炖了，等到豆子熬得软烂了，再把大米、糯米、红米、薏仁这些加进去继续熬煮。起锅前撒上一把豌豆颠是关键，这是川渝老百姓都爱吃的配料。这么一煮，粥里既有清香又有咸香，味道特别对当地人口味。 几位经验丰富的老师傅从大早上就开始忙活了。大家用近一米长的铁铲搅拌着锅里的食材，一边笑一边聊天。这时候又有村民和游客好奇地接过铲子自己动手试一试。很多人拿着手机把这些温馨的画面拍下来。除了喝粥，现场还有跳舞、变脸、唱川剧的节目，文艺表演和传统技艺都在这田地里展示出来了。 这活动一共办了三天。除了喝粥还有书法家现场写春联、教大家做滑肉这些环节。这锅粥对于很多老人来说特别亲切，勾起了他们当年大家一起劳动、一起过节的回忆。一位从城里来的退休老师吃完后直感叹，“小时候过年的感觉又找回来了。”对于李安潮来说，这粥更是把过去和现在连在一起的纽带。 这种由新农人自发组织的民俗活动，现在越来越多了。它们不仅仅是送东西这么简单，更像是在和乡亲们聊聊天、传传文化、一起建设社区一样。一边搞生态农业发展一边注重文化建设和人文关怀，这样能让乡村变得更有凝聚力和活力。“腊八粥香暖乡邻”，内江的这口大锅里面不仅是食物的味道，更是浓浓的乡情和创业者的情怀。