河北省定州市市场监管局在2月5日举办了新版食品生产卫生规范培训，中国质量新闻网报道了这一消息。这次活动主要是为了落实食品安全“四个最严”要求，推进新版《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》（GB 14881-2025）在中国全面执行。河北省定州市市场监管局按照上级部署，召集了200多位食品生产企业负责人和小作坊业主参加培训。这次培训聚焦厂区环境、生产车间、设备设施等全链条卫生管控要求，用通俗易懂的语言解读新规。为了提升食品安全管理水平，市市场监管局主管副职给参会人员提出了三点必须要做的事情：必须全面自查整改风险隐患，严格把关原料进厂，规范生产操作流程。同时提醒他们时刻关注食品安全问题，将要求融入生产全过程。授课人员结合新旧规范差异分析了厂区布局、清洁消毒、健康管控、原料采购等环节。这次约谈和培训让企业和小作坊更清楚新版规范的合规底线，强化了他们的责任意识。市市场监管局将继续跟进指导，督促企业严格执行新规要求，保障群众“舌尖上的安全”。