嘿，你们听说了吗？盐城味道可是火遍了南京！“我是厨神”美食嘉年华这次可真是燃爆了南京国展中心。南京国际展览中心在1月31日到2月1日这个期间可热闹了。活动主打“水韵江苏，地道苏味”，聚集了超过200家本土餐饮品牌和商户。现场的大厨们带来了各地特色菜肴，松鼠鳜鱼、盐水鸭、狮子头还有藕粉圆子什么的都有。射阳的蟹豆腐、滨海香肠、阜宁大糕也是一推出就被疯抢。这次活动还有个亮点呢，盐城的“厨神战队”由王荫曾大师带队。这位大师可是首批注册的中国烹饪大师和国宴大师，他不仅是非遗传承人，也是盐城餐饮界的领军人物。现场的人真是把盐城味道记住了。南京工作了十多年的王先生直接在摊位上买了三大袋藕粉圆子。他说平时在南京想这口味只能托家里人寄，今天吃一口就感觉回到了家。这次嘉年华还设有“我是厨神”挑战赛，吸引了50位民间厨艺达人同台交流。扬州选手凭借“蟹粉文思豆腐绣球”获得了金奖，他们将传统刀工和现代呈现形式结合起来。除了比赛还有亲子厨艺体验区、非遗美食市集等等互动板块呢。 这次活动真是有太多亮点了。现场人气爆棚，两天累计客流突破2万人次。主办方统计显示，直接带动餐饮品尝、美食伴手礼、文创周边等综合消费超120万元。线上外卖和邮寄订单量也同比上涨30%以上。主办方透露未来计划将这个美食IP巡回全省落地优先布局常州、苏州、盐城等苏超联赛主场城市呢。等下次在盐城主场举办比赛时，同步配套落地类似嘉年华活动吧！让球迷们在看球之余还能品尝到江苏各地地道风味呢！这样足球赛事文化、地方文旅和美食经济就能协同发展了。这个“水韵江苏”的城市名片也是越擦越亮了！