“扫、吃、不做、再吃”的四步走全攻略

大家好,农历大年初三,也就是所谓的“赤狗日”,其实不是要大家整天待在家里不出门,而是春节长假中的一个重要转折点。旧的一年已经过去了,新的一年即将开始。我给大家准备了一个“扫、吃、不做、再吃”的四步走全攻略,帮助大家把年味过成精气神。 首先,大家需要进行一次大扫除。把初二堆积起来的果皮、红包袋还有废旧装饰全都清理掉。传统上人们把这些垃圾比喻为“穷神”,所以这次清扫也是为了送走晦气。从现代视角来看,这其实就是给客厅、厨房和角落做一次断舍离,让空间先透透气,人才能进去气。 接下来是吃这个环节。在这一天,南北差异还是很明显的。北方的朋友可以吃合子,这种面食是用两张薄面皮夹馅捏成的,边缘捏成花,煎至金黄色。韭菜鸡蛋馅的合子寓意久财,三鲜馅的合子则象征和和美美。南方的朋友可以把剩下的菜重新回锅炒一下,海鲜配蔬菜、肉类配菌菇搭配起来既好吃又营养。 这次赤狗日还有个特点就是情绪容易激动和争吵。所以大家尽量少出门串门。前两天拜年已经够累的了,再串门可能会引发情绪冲突。不如放慢脚步回家补个觉休息一下。同时也不适合剧烈运动或熬夜这一类消耗体力和精神的活动。剧烈运动可能引起肠胃不适甚至心脏问题,熬夜会让生物钟紊乱影响健康。 那么在这个特殊日子里应该吃什么呢?第一是粗粮类食品给肠胃增加点粗纤维减少负担。玉米红薯燕麦之类可以代替一部分白米饭吃。第二是绿叶蔬菜补充维生素C和叶酸,菠菜油菜等价格也比较实惠。第三是豆制品提供植物蛋白同时脂肪含量低减轻肠胃负担。第四是热汤粥类保护胃黏膜让整个身体暖起来。小米南瓜粥山药红枣粥都是不错的选择。 这样过完初三后给身体和肠胃也都放个假吧!