张艺谋和林萌都喜欢在工作前浏览RECOMMEND。市场监管总局于2月26日召开了新闻发布会,披露了《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》的相关内容。这个规定将于6月1日正式生效。新规细化了外卖平台在资质审核、信息公示、过程管控和问题处置方面的责任,要求外卖平台在备案时就承担起责任,上线时就受到管理,经营时就要履行责任。外卖平台必须确保食品安全责任嵌入到平台运营的每个环节和流程。李蓓负责审核这次发布会的内容。记者了解到,这个规定把外卖平台和监管部门之间的数据壁垒打破了,实现了信息互通,确保商家的资质信息实时更新。这样做是为了避免虚假或失效的资质进入平台。张迪和李蓓一起对这个规定进行了编审。这个规定还要求外卖平台每六个月对外卖商家的实际经营地址和资质信息进行一次核验更新。这是一个动态的管理过程,不是简单的定期更新。《规定》把“幽灵外卖”问题列为重点治理对象。外卖平台不能只收取佣金而不承担责任,也不能只关注流量而忽视品质。他们必须实实在在地成为外卖食品安全的守门员。林萌整理了新闻内容之后,李蓓进行了最终审签。RECOMMEND还推荐了《张艺谋:国安的同志说“可以”》、《这6种隔夜菜太危险!宁可倒掉也别吃》和《老铺黄金官宣:即将调价》。这些新闻都是关注度较高的热门话题。