问题——优质农产品“卖不上价”、产业链条偏短，是不少山区乡村面临的共同难题；长阳地处武陵山区，生态资源优越、土家饮食文化厚重，但长期以来，农户多以分散经营为主，产品停留在初级形态，市场议价能力弱、品牌辨识度不高。此外，外出务工与人才流出叠加，乡村产业缺少懂市场、懂管理、懂标准的经营主体，“有好资源却难变现”的矛盾更加突出。 原因——一是生产端标准化不足。农产品品质受种源、田间管理、采收分级等影响明显，缺少统一标准与技术服务，就难以稳定进入商超、餐饮等对品质要求更高的渠道。二是加工端能力偏弱。缺少规模化、规范化的加工设施和食品安全体系，难以实现从“卖原料”到“卖产品”的价值提升。三是流通端成本较高。山区冷链、仓配等配套不足，优质产品“走出去”成本高、损耗大。四是消费端连接不紧。文旅与农业各自发展、协同不足，游客“来了就走”，消费停留时间短，难以形成稳定综合收益。 影响——针对这些短板，返乡创业者马苓芮将酒店行业的精细化管理理念引入农业与餐饮供应链，推动产业从“单点突破”走向“链式重构”。在生产端，与11个乡镇96个村建立稳定合作关系，推广订单化种植，实行统一供种、统一技术、统一标准，并以保底收购增强农户信心，从源头把控品质、降低市场波动风险。加工端，依托项目支持建设现代化中央厨房，引入智能化设备和规范化流程，将土豆、腊肉等初级农产品转化为预制菜、休闲食品等高附加值商品，延长保质期，提升附加值与品牌溢价。流通端，通过冷链配送与标准化包装提升周转效率，增强跨区域供应能力。消费端，打造集餐饮、住宿、农耕体验与土家美食制作于一体的农庄项目，把“产品销售”延伸为“场景消费”，以“长阳味道”带动“长阳体验”，实现农业、加工、服务业协同增效。 对策——推动农旅融合走深走实，关键在于把“标准、品牌、人才、机制”四个环节做实。其一，标准先行。以可追溯体系和质量规范为抓手，围绕种植、加工、冷链、门店等环节建立统一标准，形成稳定、可复制的供给能力。其二，品牌带动。以地域文化与特色饮食为内核，梳理清晰的产品矩阵与品牌识别，避免同质化竞争；通过商超合作、线上平台、直播带货等多元渠道提升市场触达。其三，人才支撑。以劳务品牌和技能培训拓宽就业通道，既满足企业用工，也提升劳动者技能与收入。据介绍，“土家焗匠”劳务品牌近年来在全县开展烹饪技能培训2500多人次，1800余人取得职业技能等级证书，形成“培训—就业—创业”的良性循环。其四，联农带农机制要可持续。通过订单联结、岗位吸纳、收益分享等方式把农户嵌入产业链，既让农户“种得放心”，也让企业“供得稳定”，实现更大范围的共同增收。 前景——从更广视角看，这类以市场需求为导向、以全产业链为支撑、以农旅融合为延展的模式，契合乡村振兴从“资源驱动”向“产业驱动”、从“卖产品”向“卖服务与体验”升级的趋势。随着预制菜等食品工业规范化水平提升，消费者对地方风味与健康品质需求上升，以及县域文旅从“观光游”向“深度体验游”转型，山区特色农产品与文旅消费的耦合度有望深入增强。同时也要看到，食品安全与质量控制、品牌长期运营、冷链物流成本、同类产品竞争等，仍是企业持续发展的现实考验。下一步应在监管与标准体系、区域公用品牌建设、物流基础设施、金融支持等形成更强协同，推动更多经营主体“强链、补链、延链”，提升县域产业韧性与抗风险能力。
马苓芮的创业故事带来启示：乡村振兴路径多样，关键在于把新理念、新技术、新思维转化为可落地的产业组织能力；青年返乡创业不是简单“回归”，而是在熟悉的土地上重建产业链、重塑产品价值、重连市场与乡村。他的实践表明，乡村发展的空间来自对本土资源的深度挖掘，也来自跨界融合的经营思维，更离不开政府、农户与市场之间的良性互动。在乡村振兴的时代背景下，像马苓芮这样的返乡创业者正成为推动农业现代化、带动共同增收的重要力量；他们的探索不仅成就个人发展，也为乡村产业打开了新的可能。