嘿，你知道吗？大家都以为去菜市场买活鱼，肯定新鲜又健康。但这事儿可能没你想的那么简单，央视财经记者跑了2个多月，到了好多省份，暗访了好多水产市场和餐厅，结果发现了一个大问题。有些商贩为了让鱼在运输中不损耗，还能卖个好价钱，居然用了不少损招！他们竟然把“三无”麻醉品丁香酚和工业酒精混在一起，还有用国家没批准的MS-222麻醉剂让鱼“睡”过去！这些被麻醉的鱼根本没代谢干净，就直接被端上了饭桌，真让人担心！ 在西南地区的重庆乐邦水产市场，很多从外地运过来的活鱼到了以后都“睡”着了。摊主们倒也不慌，只要给鱼充点氧、换点水，过一会儿鱼就能自己游起来了。但这并不是自然现象啊！工人往装鱼的桶里倒了几瓶盖“鱼护宝”，活蹦乱跳的鱼瞬间就不动了。仔细一看，这个“鱼护宝”其实是“三无”产品，主要成分就是丁香酚。商贩说用这个方便搬鱼、还能防止掉鳞。其实国内好多水产市场早就这样干了！ 这个丁香酚可不是什么好东西！长期接触会伤害肝肾，孕妇小孩都得特别小心。更吓人的是，山东临沂强盛海鲜批发市场的商贩竟然直接用工业酒精来勾兑麻醉剂！工业酒精里有剧毒的甲醇，吃下去可能失明或者中毒。商贩为了让药效快一点，就用工业酒精随便混着用。有些商贩用的容器还是装沥青的塑料桶，这样鱼肉肯定也被污染了！ 而且在安徽宿州还有人用国内没批准的MS-222麻醉剂给鱼打麻醉针呢！这种东西能不能吃都不知道。江西吉安有一家厂家说他们的丁香酚是从印尼进口的。但厂家也说清楚了，丁香酚在鱼体内完全代谢掉至少需要48小时。可市场上的鱼从运输到上桌可能连12小时都不到！你想啊，残留的毒素直接就进肚子里了。那些餐馆老板更离谱了，明明有些鱼还没醒过来就直接上桌吃了。 现在的监管也有问题啊！国家还没把丁香酚、MS-222列入允许使用的名单里呢。南平市疾控中心的洪技师说从2022年到2024年跟踪调查发现，鱼身上检出丁香酚的比例越来越高。各地市场管理人员嘴上说禁止用麻药，可真看到地上摆着的工业酒精和大桶麻醉剂就装作没看见！重庆乐邦水产市场每天抽检14个品类的鱼竟然没查丁香酚！ 网友们看到这个新闻都炸锅了：“这也太吓人了吧！”“每天吃的活蹦乱跳的鱼竟然是被打了针的！”“为了赚钱真是没底线啊！”好在监管部门终于动手了！国家市场监督管理总局把材料转给各地后立马部署行动。3月17日凌晨重庆执法队先去了乐邦水产市场突击检查，查了35家商户，发现了14件添加物。临沂那边也检查了17家水产商户，找到了好多丁香酚和工业酒精。 执法人员说个别商家用未获批的药物已经违法了。现在两地还在检测涉案物质的成分呢！违法的商家肯定要被罚得严严实实的。以后监管部门还会好好整顿这个行业的乱像！