宅家复课的日子，给你带来两种惊喜：草莓蛋糕和手冲奶茶。网课期间，把厨房变成自己的“隐形课堂”，先给烤箱预热一下。这时候，春分到谷雨之间的红宝石草莓季已经开始了，这个季节虽然短暂，却充满魅力。草莓被称作“水果皇后”，味道酸甜适口，诱人的香气能让人瞬间提神。把它们做成蛋糕，就是把春天的味道锁在松软的蛋糕里。这个蛋糕的质地像松饼一样松软，加入了紫薯泥和南瓜泥，让颜色自然渐变，口感也更轻盈。顶部装饰上奶油和草莓，吃起来感觉很特别。当你在网课间隙休息时，烤箱发出“叮”的一声提醒你蛋糕好了。拿起这块蛋糕咬一口，奶香和果香融合在一起，焦虑感顿时消失。解决了奶茶瘾问题后，自制一杯手冲奶茶也是个不错的选择。配方很简单，只需要纯牛奶、红茶包和黄糖就可以了。水煮沸后放入红茶和黄糖焖3分钟，再过滤掉茶渣加入牛奶加热至微冒小泡。没有奶精和香精的奶茶喝起来醇厚顺滑，仿佛回到了维多利亚城喝茶的感觉。草莓蛋糕放凉后和温热的手冲奶茶一起端到阳台上享受阳光和微风，这种微度假体验很适合宅家的时候享受。时间仿佛放慢了脚步，这种甜与暖比咖啡和红牛更能让人放松。