冬日雨雾缠绕的山谷里,竹林深处鸡鸣清亮。
贵州省黔东南州剑河县磻溪镇的林下养鸡场内,一群土鸡在林间觅食奔走,形成“林中散养、生态育肥”的独特景象。
对当地而言,这样的鸡鸣声不仅来自山林,更来自产业发展的新动能。
问题:山区资源丰富但产业支撑不足、增收渠道相对单一,是不少林区村寨曾面临的现实。
外出务工增多、传统种养效益不高、产品销售半径有限,使得“守着青山难致富”的矛盾一度存在。
如何把生态资源转化为稳定收益、把分散生产接入更大市场,成为地方推进乡村全面振兴的关键课题。
原因:剑河县森林覆盖率高、林地资源广,具备发展林下经济的天然条件。
林下养鸡利用林地空间,既能降低圈养成本,又可借助林间昆虫、草籽等自然饲料改善肉质,符合市场对“生态、风味、品质”的消费需求。
同时,返乡人才回流和技能培训不断完善,为产业落地提供了人力支撑。
以张美荣为代表的创业者,抓住本地土鸡需求旺盛的市场信号,从调研入手选择赛道,靠学习养殖技术、完善疫病防控、优化品种选育,逐步把小规模探索做成可复制的经营模式。
近年来电商与社交平台传播,也为“山货出山”提供了新的通道,缩短了深山与市场的距离。
影响:林下养鸡把“林地优势”转化为“产业优势”,带来多重效应。
一是增收效应更直接。
养殖规模扩大、产品品类延伸,带动经营主体收入提升,也为周边劳动力提供就近就业机会。
二是产业链条更清晰。
从活禽销售到土鸡蛋等衍生产品开发,推动生产、加工、销售一体化,增强抵御市场波动能力。
三是生态效益与经济效益相互促进。
林下散养相对减少高密度圈养带来的环境压力,形成“以林养禽、以禽促林”的良性循环,提升林地综合产出。
四是品牌效应持续累积。
依托地理标志和地方特色产品培育,剑河钩藤、小香鸡等品牌价值提升,为地方特色农业打开更广阔的议价空间。
对策:做强林下养鸡等特色产业,关键在于把“能养”转为“养得好、卖得稳、可持续”。
一要强化标准化与防疫体系。
林下散养更需要规范免疫、检疫和溯源管理,推动养殖流程、饲料投喂、出栏管理标准化,提升稳定供给能力。
二要完善利益联结机制。
通过合作社、家庭农场、龙头企业等组织方式,把分散农户纳入统一技术服务、统一品牌、统一销售体系,降低小农户进入市场的门槛,增强带动效应。
三要推动品牌与渠道双提升。
既要讲清产品“生态散养、品质可控”的核心卖点,也要在冷链、仓配、线上运营等环节补齐短板,让优质产品走得更远、更稳。
四要扩展多业态协同。
结合当地林下中药材、林蜂等产业基础,探索“林药+林禽”“林蜂+林禽”等复合经营,提升单位林地综合收益,形成更强的抗风险能力。
前景:从一处山林里的养鸡场到一条县域特色产业链,剑河的探索表明,林下经济不是简单“在林下做点事”,而是要以市场为导向、以标准为支撑、以组织化为抓手,把资源优势转化为产业优势。
随着消费升级和绿色食品需求持续增长,生态土鸡等特色产品仍有上升空间。
若能引入优质合作伙伴、扩大适宜养殖区域、提升加工和冷链能力,并在品牌建设、质量追溯、人才培育上持续加力,林下养鸡有望成为当地稳定增收的重要支点,也为更多返乡创业者提供可预期的发展路径。
在新时代乡村振兴战略背景下,如何将生态优势转化为发展优势,是山区县域经济发展的重要课题。
剑河县的实践表明,立足本地资源禀赋,发展特色林下经济,培育本土创业人才,能够走出一条生态保护与富民增收相统一的绿色发展之路。
张美荣十七年如一日的坚守与创新,不仅成就了个人事业,更为山区群众树立了榜样,证明了绿水青山确实能够变成金山银山。
这种扎根乡土、久久为功的创业精神,正是推动乡村全面振兴的宝贵财富。