2025年咱们人均粮食产量达到508.9公斤，远超国际标准，粮食多着呢，市场稳当，储备也够。这次发布这个消息的是中央农办的主任韩文秀，他在国新办2月4日的新闻发布会上介绍说，虽然自然灾害不少，但咱们粮食年年丰收。韩文秀表示，这些年国家对农业投入不少，基础设施和装备都改进不少，稳产量有基础。 2月3日发布的2026年中央一号文件，就是要守住粮食安全这根弦。文件里强调要抓好产量、生态、增收三件事，提升农业能力和效益。韩文秀说，现在口粮吃得少了，但饲料用得多了，以后粮食需求还得涨。我国粮食供需还是紧平衡的状态，要清醒认识这点。 韩文秀提醒大家：从历史看，粮食增产容易减产难，特别是现在世界局势变化大，这根弦得时刻绷紧。不能因为现在收成好就掉以轻心，必须把粮食安全主动权牢牢抓住。