春天要好好利用这个黄金时节把身体调理好。中医说“春天适合喝稀饭”,吃对粥的话,不仅能健脾养胃、补血益气,还能祛湿排毒,给肌肤由内而外的滋养。别以为喝粥就很枯燥,这里我给大家介绍6款实用的养生粥。这些粥做起来特别简单,只要坚持喝一个春天,你就能看见自己容光焕发。 1. 山药红枣粥。这款粥对健脾养胃和补血养颜都有很好的效果。 2. 红枣小米粥。它能补气养血还有安神助眠的功效。 3. 薏米红豆粥。这个组合是祛湿排毒和瘦身美颜的最佳选择。 4. 菠菜猪肝粥。它适合用来养血明目还有补肝益血。 5. 百合银耳粥。这款粥有助于润肺养阴和美容养颜。 6. 芹菜粥。它能清肝降压还有缓解春季干燥引起的不适症状。 先来说说做法吧:首先准备好山药100克、小米50克和红枣5-8枚。把山药去皮切成小块,然后把这些食材放到锅里一起煮。用大火煮开后,转小火继续煮40分钟,直到材料变软烂为止。 小米红枣桂圆粥也很简单,只需要准备小米50克、红枣5-8枚和桂圆肉5-10克。把它们一起放锅里煮到软烂粘稠就好了。 再来看看薏米红豆粥的做法吧,你需要准备薏米30克和红豆30克。把它们提前浸泡4-6小时后再下锅煮一个小时,直到软烂即可。 菠菜猪肝粥里的食材是猪肝100克、菠菜50克、粳米50克还有生姜2片。先把粳米洗净煮熟到半熟的程度;接着把猪肝切成片用少许盐和淀粉抓匀;菠菜也切成段备用;最后在粥快好的时候加入猪肝片和菠菜再煮5分钟即可调味食用。 百合银耳小米粥用银耳1朵、百合30克、小米50克和冰糖适量就可以做出来啦!把银耳泡发撕成小朵后和小米一起下锅煮30分钟再加入百合煮15分钟最后加冰糖调味就可以享用啦! 最后介绍一款芹菜粳米粥给大家吧!芹菜100克还有粳米50克配上适量的盐就可以了!先把粳米洗净煮到半熟再加入芹菜段继续煮到粥熟即可调味食用啦! 除了这些养生粥以外,还有一些实用技巧要分享给大家哦!煮粥之前可以把米类比如薏米、小米提前浸泡2-6小时这样更易煮烂而且营养也更易吸收哦!熬粥的时候最好一次性加足水量避免中途加水这样口感才不会受影响哦!还有绿叶菜比如菠菜、香菜这种应该在出锅前5-10分钟加入才能保持颜色和口感呢! 在喝养生粥的同时记得搭配一些蛋白质比如鸡蛋、瘦肉和蔬菜保证营养全面哦!虽然养生粥很好但是不宜顿顿喝呢!老年人还有消化功能较弱者更要注意避免长期喝粥导致营养不良呢!