猪肉价格从原本的跌势里稍微回了一点神。不过，这跟3月20日那天的行情有直接关系。时间过得真快，3月份的下半旬眼看就要到了。最近这阵子，国内的生猪市场情况变化不大，供大于求的老毛病还是没改。市场上有不少人趁机抄底来支撑价格，让猪价暂时稳住了脚跟。可是，供应压力没减轻多少，大家把猪出栏的速度还是挺快的，而且买的人不够多，搞养殖补栏的也没多少集中精力的。这样一来一去，猪价主要还是在往下震荡着。国内标猪的均价跌破了5元每斤这个关口，重新回到了4元时代。跟去年比起来，标猪报价下跌的幅度扩大到了32%。 现在支撑猪价下跌的原因，其实就是市场上供应多、需求少，产销两边不平衡。详细说说看：供应这边，随着产能慢慢放出来，这个月生猪的供应量又多了点。毕竟按照母猪的存栏数还有6个月前新生仔猪的预测来看，3月份符合出栏标准的猪会增加不少。上个月一些大的养猪集团没完成计划的出栏量，导致大猪存得多；再加上过完年之后本来就是吃肉的淡季，肥猪不好卖，很多屠宰场更愿意收中小个的标猪。因为价格差缩小了，有些地方甚至出现了倒挂的情况。这就打消了养殖户硬扛价格的念头，大家加快了卖猪的步伐。国内的猪流动起来比较轻松，不管是南边还是北边的屠宰场都在忙着收猪。 需求那边呢，春节刚过就是淡季了，大家买肉的劲儿不够足。家里吃的少了，饭馆也没以前那么热闹了。再加上不少人改变了饮食结构吃别的肉替代了猪肉，市场上替代品又多又充足。卖肉的商贩们大多都在减少进货量。这样一来两边就不太对路了。 不过虽然这样，当标猪的价格跌到5元每斤以下的时候也有好的一面。一方面是屠宰场那边鲜猪肉的卖得没以前那么顺了，有些场子里因为白条卖不出去亏了钱，为了少亏点就趁机把肉分割入库保存起来。现在国内样本屠宰场的开工率稍微升了点，到目前为止回升到了31.26%，这也是春节后开工率的最高峰呢。另一方面是二育的养殖户看到价格低了补栏的成本就降下来了；而且玉米价格虽然之前冲高过现在回落了一些，饲料的压力也小了些。所以有些做二育的人心态没那么谨慎了进场的劲头也大了些。 从以上分析来看啊，在供需关系的变化下最近的猪价估计还会在底部磨磨蹭蹭地来回拉锯一阵子。目前来看看空的情绪稍微多点点主导地位，价格还是偏软的走势为主。不过以后要是二育和屠宰场继续进场的话价格支撑应该还会变强点市场还有筑底回暖的机会！ 有消息说因为屠宰场调价的缘故预计到了3月20日那天外三元标猪的报价大概是9.92元每公斤咱们后面还得盯着生猪买卖的节奏看情况咋样才行。