荔枝“冻眠”复活了,还是罗非鱼游到世界各地

新年刚过,消费市场可热闹了。最近在广州办的第五届中国进出口食品年货节上,不少广东的“好货”都露了脸。来自茂名的农产品特别吸睛,尤其是被誉为“中国荔乡”的那个地方。新西兰、澳大利亚这些国家的客人,都跑过来尝尝当地用“冻眠”技术保存的荔枝。这荔枝解冻后还跟新鲜的一样红,也没变淡味,彻底打破了大家觉得它只能夏天吃的老观念。 茂名市供销农业发展集团的负责人说,带去的冻眠荔枝、荔枝雪糕、荔枝干啥的特别受欢迎,很快就卖光了。哪怕是冬天天冷的时候,来问价格的市民还是一个接一个没断过。 其实这荔枝能这么火也不是没道理的。茂名本来就是产荔枝最多的地方,每年能收50万多吨。以前大家发愁就是没法保鲜,但现在有了科技帮忙,局面就变了。大家在田间地头都建了“智慧小站”,解决了冷链运输的头一道坎;更厉害的是研发出了“冻眠”技术,能把荔枝放18个月还保持原样。 有了这技术做后盾,茂名现在搞出来了好多新花样,像荔枝雪糕、荔枝饮料、荔枝果干这些深加工产品加起来有30多种呢。全产业链的产值现在已经突破120亿元了。 除了荔枝,罗非鱼也是茂名的一大名片。那里年产罗非鱼超过28万吨,卖到全球70多个国家和地区去了。现在他们还开发出火锅鱼片、鱼丸这些方便吃的东西,国内市场也打开了。 这次年货节不光是卖东西的平台,也是帮大家做买卖的桥。现场还给“东方爱情果”广东荔枝开通了全球预定采购通道,专门给外国买家准备了手册和指南,帮着他们省点成本。 听说茂名还有350多种土特产资源呢。以后他们打算把化橘红、花生油这些东西带到北京等地去推一把;还会跟大电商平台合作搞线上促销。 不管是荔枝“冻眠”复活了,还是罗非鱼游到了世界各地,这都说明广东那边是靠科技让农业升级的。它告诉咱们传统农业加现代科技能有多大劲儿,也证明了靠质量和牌子能把生意做大。 以后“广货行天下”这种活动多办几场,肯定能让更多有特色的农产品走进千家万户,给大家提供好的年货选择。