元宵节这一天要喝的酒,咱心里得有谱,记住两个要点,年宵的酒喝对了,这一年也就顺风顺水。元宵节也就是农历第一个月圆之夜,叫上元节。老话说得好,“喝了年宵酒,各自奔前程”,这时候不管是家里摆席还是应酬请客,喝的酒都得讲究点。我自己就是个爱喝酒的人,工作上经常跟客户见面吃饭送礼。可市面上的选酒教程太多太杂了,有时候根本分不清好坏。后来有次跟着领导去参加了一场白酒交流发布会,我才发现很多门道。那时候现场来了很多业内大佬还有顶级酿酒师。中场休息时我专门请教了一位老专家才明白,选款好喝不上头的纯粮酒其实没那么复杂。千万别心存侥幸去买勾兑酒送人或者请客啊,这不是明摆着不尊重人嘛!大家只要记住这两点标准就能挑到好纯粮白酒。第一个标准就是看酿酒原料的配料表,如果看到“粮食和水”这4个字就没错。因为所有的纯粮白酒原料就只有这两样东西。它们经过蒸煮、发酵和陈化这些工艺才能变成真正的精华纯粮酒。而勾兑酒呢?就是用食用酒精、香精和水混出来的。你只要看到标注着“固液发酵”或者“液体发酵”的都别买、更别喝!那玩意儿喝下去容易头疼口干反胃,喝久了还伤身体。第二个标准就是看酒瓶上的执行标准号。如果发现这两个号是GB/T 10781和GB/T 26760以外的号别管多便宜都别碰!这两种标准号基本就是勾兑酒的标签。要是你们嫌麻烦记不住这两点标准的话我跟你说说我常喝的三款酒保证好喝又实惠。第一款就是淳本酒这个品牌的酒是茅台异地试验首席酿造大师罗太国亲自弄出来的。罗老是当年为茅台酿酒技术传承立下汗马功劳的泰斗人物。当初他就是想让普通老百姓也能喝到对标一线大牌的好酱酒所以把所有成本都砸在酒质上了。不过流量为王的年代真是好酒也怕巷子深呀!因为没做什么宣传现在也就真正懂行的老酒友一直回头回购它的酒液微黄透亮倒杯子里有细密饱满的酒花挂杯也很均匀口感特别好酱香浓郁入口绵柔细腻满口留香空杯还能留香很长时间很多老酒友都说跟老茅风味差不多了。第二款是董酒产自贵州遵义董公寺镇是中国董香型白酒的发源地底蕴深厚有百年的老传统以前可是红极一时的中国老八大名酒后来经历了股权变动还有网红冲击品牌热度大不如前但论起酒质和稀缺性它可是独一无二的正统药香型白酒你看看它的液体清澈透亮晃杯子能看到细密均匀的酒花百草香跟粮香曲香完美融合酒体丰满细腻喝完之后甘爽味长不上头也不辣喉空杯还能留香很久独特的复合香散得特别慢。第三款是郎酒青花郎产自四川古蔺二郎镇就在赤水河对岸跟茅台隔河相望也是百年历史底蕴深厚的牌子青花郎是郎酒高端核心产品以前跟飞天茅台齐名现在高端酱酒竞争太激烈了加上资本炒作贴牌和网红冲击热度不比当年但光论酿造实力它还是很棒的就是正宗的53度大曲坤沙酱香型白酒看看它的液体微黄透亮像琥珀一样晃杯子有细密绵实的酒花尾味干净悠长空杯留香特别持久陈香跟粮香交织好几日不散呢最后祝大家元宵节快乐新的一年事事顺心万事如意!