虽然2026年的春节还没到，但是咱北京、天津和河北的市场监督管理部门已经开始行动，联合给消费者发了个过年的消费指南。这主要就是提醒大伙儿注意食品安全，还有就是预订年夜饭别掉进那些“套路”里，更要提防临时乱涨价。新京报的记者陈琳也在现场报道了这事。大家以后买年货，最好选那些证照齐全、管理正规的大超市或者电商平台，别碰那些没牌子的三无产品，路边摊的散装熟食也千万别买。在家里吃团圆饭或者出去饭店吃的时候，饮食搭配得注意点，像刺身、凉拌菜这类生冷的高风险食物还是少吃为妙。要是出去逛庙会或者市集，现场现做的裸露食物尽量少买，得挑那些卫生条件好的摊位。 至于年夜饭的预订，大家签合同的时候眼睛得擦亮了。如果要交押金得看清楚是定金还是订金，法律上可不一样。建议大家优先选那些能协商退款的商家。签书面合同的时候要把菜品、规格、时间和收费标准这些都写清楚，千万别光听人家嘴上说。还要提前问清楚有没有服务费、包间费、换菜加价这些额外的费用，免得因为没说清楚吵起来。把合同、票据和聊天记录这些证据都收好，重要的事儿最好文字确认一下。 商家那边也得规范起来。餐馆的菜单和价签得一致，“小份菜”的价格也得标清楚，外卖打包费也得明码标价。酒店必须履行承诺，不能临到过节临时涨价。旅游景点也不许偷偷涨价或者乱设收费项目，该减免门票的优惠政策必须执行到位。