中新网广州1月5日电 张璐和黄利谊报道。这个冬天的广东从化吕田镇新联村，大片田地绿油油的，特别有生机。村民种的大芥菜长了70多天，又经过好几回霜冻，现在开始大量上市。这种芥菜吃起来又脆又甜，很多人都爱吃。 村里打算2026年在新联村种300多亩大芥菜，把采收一直延续到2026年2月。除了新鲜的，村里还和企业一起搞起了深加工，做成了芥菜米粉、面条这些东西。有个网红主播本来是来看梅花的，觉得吕田大芥菜好吃，就留下来帮忙卖。她把镜头对准了田里的芥菜，一边直播一边展示怎么采摘和吃。这招特别管用，短短一周就卖出去上万斤。 吕田镇在从化的北边山里，那里空气好、土地肥沃，非常适合种芥菜。到了2025年9月，第一茬芥菜已经下地了。经过村民精心照料，11月就能开始收了。最近的几次冷天反而成了好事，低温让芥菜里的糖变多了，口感更脆更甜。 种芥菜的丘木房说：“今年的菜特别好，不少老客户专门开车来田里买。”多亏了那个网红帮忙吆喝，路子拓宽了，销量也涨了不少。负责人说以后还要管好好庄稼地，让下一批菜长得好；同时还想把加工技术搞搞精，多出点花样。这一来村民的腰包鼓了，村里的牌子也响了。