1月16日,西北菜餐饮品牌西贝的创始人贾国龙在社交媒体上发布声明,直言要对“罗永浩对西贝的重大污蔑诽谤”做出全面回应,时间定在当晚10点。贾国龙直接要求罗永浩先就“冷冻有机西蓝花事情”给广大消费者和全国餐饮行业道歉并赔偿损失,态度强硬。这一回声是针对近期西贝面临的舆论风波而来的。西贝餐饮集团原本计划关闭全国102家门店,此事由贾国龙本人在朋友圈证实后迅速引发市场关注。针对这一调整,贾国龙解释为部分门店租金到期或需装修,强调不是长期关闭。他还否认外界将西贝菜品与“预制菜”划等号的指责,称这是“网红恶意混淆和污蔑”。就在这个时候,罗永浩在社交平台上发表了长篇评论。他主要讨论了企业成败的主因、成本问题可能存在的误解以及企业家社会责任等内容。这些言论进一步激化了双方的对立。贾国龙在这次事件中特别提到要为全国餐饮业造成的危害负责。西贝作为知名中餐连锁品牌,面临着品质信任考验和新媒体环境下舆情管理的挑战。任何争议都可能迅速放大影响品牌声誉。宋宣是西贝公关副总裁,在这次风波中她已离职创业。宋宣表示受恩于贾国龙永远是西贝人。罗永浩还质疑西贝公关在关键时期的缺位,“冷冻西兰花”、“开放厨房”等细节被公开讨论引发了传统企业公关应对方式的反思。在贾国龙喊话时提到“给全国餐饮业造成的危害”,把影响层面提升到行业整体层面。他强调要维护品牌信任体系、有效应对舆论危机并在与公众互动中澄清事实。此次事件最终如何收场还有待观察,其处理过程与结果或将为餐饮行业提供一份值得深思的案例参考。