冬季消费新图景:冷资源与暖需求交融驱动经济增长新动能

问题:传统印象中,冬季是消费相对偏淡的季节,受低温天气、出行半径缩短、户外活动受限等因素影响,部分行业容易出现需求波动。

但从近期各地市场看,冬季并未“降温”,相反呈现出消费热度提升、场景更加多样、体验更趋精细的新特点:有人奔赴冰雪目的地体验滑雪、观雪、夜游;有人选择温泉、汤泉等“暖体验”放松身心;也有人围绕火锅、围炉等烟火场景聚会社交。

如何把季节性约束转化为增长空间,成为推动冬季消费扩容提质的关键课题。

原因:冬季消费走热,既有供给端创新,也有需求端升级的共同作用。

一方面,各地围绕冰雪、温泉、餐饮等优势资源做深产品体系,推动“单一项目”向“复合型目的地”转变。

以冰雪消费为例,冰雪资源不再只是“看景”,而是与运动培训、赛事活动、装备零售、文化演艺、夜间经济等形成联动,满足初学者到深度玩家的分层需求。

相关数据显示,今年元旦假期吉林接待游客811万人次、实现旅游收入91亿元,冰雪经济的拉动效应进一步显现。

另一方面,居民消费更强调“情绪价值”和“体验价值”,既要速度与激情,也要舒适与松弛;既追求高参与度的沉浸体验,也偏好高质量的社交空间与家庭陪伴。

尤其是年轻消费群体更愿意为独特场景、社交属性和服务品质买单,推动洗浴、汤泉等业态向复合型“城市会客厅”演进。

平台数据显示,2025年“洗浴中心”相关搜索量同比增长36%,18岁至23岁客群订单增长59%,折射出“暖体验”需求上升与业态年轻化趋势。

影响:冬季消费的变化,正在带来多方面积极效应。

其一,带动文旅产业链延伸,形成住宿、交通、餐饮、零售、娱乐等多业态联动,推动“门票经济”向“度假经济”“综合消费”升级。

冰雪消费从核心景区向全域扩展、从一日游向多日度假转变,有利于提升停留时间和客单价,增强区域经济韧性。

其二,促进服务消费扩容提质。

温泉、汤泉等“慢生活”场景的兴起,既满足了冬季“保暖、康养、解压”的现实需求,也增强了城市公共休闲空间供给,为服务业稳定增长提供支撑。

其三,激发餐饮创新与夜间消费活力。

火锅等冬季餐饮在风味多元化与场景融合中不断出新:从地域口味细分到健康化、品质化升级,从“公园+美食”“花田火锅”等户外场景到“演艺+餐饮”的沉浸式组合,推动餐饮从“吃饱吃好”向“吃出体验、吃出社交”拓展。

其四,对就业和县域经济形成带动。

冰雪目的地、温泉度假区和城市综合体的客流回升,带动滑雪教练、酒店服务、餐饮零售等岗位需求,形成更具持续性的冬季用工与增收渠道。

对策:进一步放大冬季消费的“热效应”,需要在供给侧持续发力、在环境端优化保障、在治理端守住安全底线。

一是做强产品体系与标准化服务。

冰雪项目应完善从入门教学到进阶体验的全链条供给,提升交通接驳、装备租赁、救援保障等配套能力;温泉、汤泉等业态要突出卫生管理、服务流程和安全运营,持续提升体验稳定性。

二是推动“文旅+”深度融合,打造可持续的内容供给。

围绕地方文化、非遗民俗、体育赛事、冰雪节庆等,形成“季季有主题、周周有活动”的运营节奏,减少同质化竞争。

三是提升消费便利度与友好度。

优化公共交通与停车引导,完善线上预约、错峰引流、价格公示等机制,增强消费者获得感;同时,关注老年人、亲子家庭等群体需求,提升无障碍设施与亲子配套。

四是守牢安全底线与诚信底线。

冰雪运动、温泉设施、餐饮明火等场景风险点较多,应强化隐患排查、应急预案和人员培训,严格落实食品安全与价格监管,维护良好市场秩序。

前景:从趋势看,冬季消费将继续向“体验化、品质化、融合化、全时段化”演进。

冰雪经济有望在政策引导与基础设施完善中持续扩容,带动装备制造、培训教育、赛事运营等上下游发展;“暖体验”消费将更注重健康管理与情绪疗愈,推动康养与城市休闲空间供给升级;餐饮消费将加快从单一口味竞争转向场景创新与服务精细化竞争。

随着居民消费结构向服务消费倾斜、城市更新与县域旅游提质推进,冬季消费有望从“季节性热点”走向“常态化增长点”,在扩内需、稳增长中发挥更重要作用。

冬季消费市场的蓬勃发展,折射出我国消费升级的深层变革。

从"猫冬"到"乐冬",从单一消费到多元体验,人民群众对美好生活的向往正推动着产业创新与服务升级。

这种变化不仅丰富了冬季生活内涵,也为经济高质量发展提供了新动能。

未来,如何进一步释放消费潜力、优化供给结构,值得各方持续探索与实践。