哎呦喂,那时候我湿气重得简直不像话,头晕眼花浑身重,吃啥补品都没用。后来我就琢磨着得先把脾胃这块“水龙头”给拧紧,这不就找到了“四神汤”这把好钥匙嘛。你看它多实在,就把薏仁、莲子、山药和茯苓这几样东西按1:1:1:1的比例煮就行。要是煮不好容易涩口,加点蛋白质就能变得很丝滑。 想要更暖和点的话,加点排骨或者猪肚炖着喝;吃素的姐妹也可以用豆浆或者黄豆、黑米代替。要是你压力大食欲差,山药可以加到40克顶饿;要是失眠多梦心里烦,茯苓和莲子也能翻倍吃。 不管是当汤还是煮粥都随你心意。像那种排骨焯水后下锅煮上一小时,最后放盐的方法特别简单。我常把它写进每周的食谱里,坚持喝上三周,你会发现镜子里的舌苔变薄了,裤子也不勒腰了,连爬楼梯都带风呢。 其实这就是个细水长流的滋养过程。瘦子吸收差可以喝它把营养锁住;孕妇产后和熬夜加班的朋友喝了脸色都变好;更年期的阿姨喝完也能睡得踏实。记住啊,祛湿不靠猛药就靠这碗慢慢炖出来的米汤。