今天3月30日啊，这可是第31个全国中小学生安全教育日，咱们中国的教育部搞了个大动作！把“十必须”和“十不准”给直接发出来了。在这个3月30日这天，中国青年报的记者杨洁从北京那边发来了报道，说教育部给学校食堂的一线工作人员敲了个警钟，还特意把这些规定贴到了食堂里显眼的地方。这么做是为了把校园食品安全这块儿的专项整治搞扎实，不让前阵子的努力白费。 这个“十必须”里头写得很明白，学校开的食堂得是公益性的，农村义务教育学校的食堂不能随便对外承包。还有那些高风险的食品，比如冷荤、四季豆这些东西，食堂绝对不能碰。一旦发现吃坏肚子或者疑似食物中毒的情况，必须得赶紧采取措施上报，绝对不能有瞒报、谎报、缓报的事儿。重点来了，陪餐制度必须实实在在地执行下去！不能光挂在嘴上，学校要定期安排人陪着学生一起吃饭。 至于“十不准”，这是给食堂工作人员画的红线。不管是国家禁止用的食品添加剂，还是过期变质的原料，都不准采购使用。最重要的是，瞒报、谎报事故这事儿坚决不能干！谁要是想把不合格的食品或者证据藏起来毁灭掉，那肯定要吃不了兜着走。北京方面的这次动作真的是够严的，大家都得重视起来才行。