春节快到了，车厘子又成了大家抢购的年货主角，毕竟这果子红艳艳的看着喜庆。可今年这价格跳水得厉害，口感也跟着变了味儿，专家甚至说吃起来毒性跟砒霜的68倍差不多。去年11月那会儿，山姆会员店3J级的智利车厘子卖159.9元/公斤，到了2026年1月，同款就直接砍到了79.9元/公斤。盒马那边更是夸张，以前1月促销时“2J级”的礼盒装还能叠加返券凑到99元买5斤（大约20元一斤），可上个月这规格的货还卖180元/5斤呢。一般每年11月到2月供应多了价格自然降下来是常理，但这次卖得太便宜了。2月5日从广州江南果菜批发市场打听来的消息说，智利车厘子的批发价比去年跌了22%，比前年更是少了39%，这个产季（2025年11月至2026年2月）是近五年来最便宜的。 但这么便宜也不见得就能买到好货。最近好多网友发帖吐槽，买回家的车厘子看着鲜灵灵的，咬一口全是苦的，果肉都已经发黑变质了。有个测评视频里拆开了好几个超市买的货箱，结果里头的果子全是果肉褐变、味道变坏的状况。还有一位网友说他刚拆封的一箱车厘子基本全烂了。很多人都在底下留言说有类似经历——好多果子果柄看着还挺绿挺新鲜的，其实里面早就坏透了。“爱吃车厘子的人天塌了”这个话题直接冲上了热搜。 有网友就说这车厘子其实早就过季了。每年11月到次年2月是南半球的车厘子上市期，正好赶上咱们国家元旦和春节的购物旺季，差不多九成的智利车厘子都被卖到了中国市场。有个“水果猎人”透露说现在江南批发市场卖货量和销量都没达预期，“现在立春都过了好些天了，好多果子已经烂掉了”，这季的销售时间其实早就结束了。 专家成雨洁分析说今年春节来迟了点，而车厘子上市却早了。有的批发商一开始为了多卖钱就囤着不卖等着涨价，结果到后面新货到了老货还压在冷库堆着呢，时间久了全变质了。再加上今年产季整体提前了不少，货来得又猛又集中，供应链压力特别大。有批发商私下跟我说因为货太多卖不出去走得慢，出口商为了清库存又不让新货上船卸货，结果新鲜的新货就变成了旧货。 成雨洁还解释说有些果子表面看果柄还是绿的但味道发苦其实是因为果肉已经褐变了。进口车厘子一般都是放在MAP自发气调袋里保鲜的，放久了袋子里水果呼吸产生的二氧化碳太多超出了承受范围就会发苦变质。她说车厘子一般最长能放40天也就是2个月左右的时间，从原产地运到国内就得25天左右时间剩下的十来天留给卖家卖货肯定不够用的。 有个博主用显微镜把烂水果放大了600倍看了之后简直吓一跳：烂掉的地方全是密密麻麻的霉菌孢子和菌丝丝缠绕在一起。看着没烂的地方显微镜下也有菌丝生长进去了。因为水果水分多霉菌和毒素会顺着汁液到处乱窜藏在烂水果里的那些坏东西挺危险的：世界卫生组织（WHO）确认的1类致癌物黄曲霉素毒性大得吓人是砒霜的68倍吃了1毫克就能致癌20毫克就要人命；2B类致癌物赭曲霉毒素A会伤肾伤肝还能让动物生畸形；3类致癌物展青霉素主要存在于苹果、山楂等发霉的水果或制品里也有致癌致畸的风险还有损呼吸和泌尿系统。