临近元宵节了，通州这边特别重视汤圆、元宵这类食品的安全问题。（来源：北京城市副中心报）最近有个记者叫谢佳航，写了篇关于这事的报道。通州区市场监管局这次的工作重点就是放在节令食品的安全上，就怕有啥风险隐患出来。执法人员去了新华西街的一家大型连锁超市，检查那里的食品。在那里他们看到各式各样的汤圆整齐地放在冷藏冷冻货架上，吸引了不少人来看。他们还用专业测温仪给冷柜测了好多点，看看温度符不符合标准，制冷设备是不是正常。在散装食品区，他们仔细问商家汤圆的生产日期和保质期，还有进货票据和供货商的资质是不是齐全。他们还提醒商家把散装汤圆放在食品级容器里，并且标明名称、生产日期和保质期。因为元宵节销量大增，容易有临期品混卖的情况发生。执法人员就特别关注了货架底层和促销专区。王怡然是通州区市场监管局食品流通科的副科长，他给超市负责人说了些重要的话。他说元宵、汤圆这些冷冻即食食品储存链断掉了就容易出问题。所以超市要管好库存，坚持“先进先出”，还要定期清理冷柜防止交叉污染。消费者买的时候也得注意些事儿。要选信誉好的大商场或者农贸市场还有正规电商平台买。买回来要尽快放冰箱里冷藏，别放太久才吃。还有记得要保存好购物小票或者发票这些凭证。