新疆巴楚:特色辣椒产业的兴旺发达

新疆维吾尔自治区巴楚县靠着特色辣椒产业,给老百姓带来了实实在在的增收门路。面对农业供给侧结构性改革还有乡村振兴的大背景,当地立足自身的光热和土壤条件,一直在琢磨怎么搞特色农业。经过几年的辛苦培育,色素辣椒终于成了气候,种植规模越来越大,标准化管理也跟上了,这成了巴楚县调结构、促增收的一大亮点。当地的自然环境本来就适合辣椒生长,政府这几年也没闲着,把“红龙23号”这种优质品种给引进来了。这个品种长得好看、色素含量高、品质也稳,是食品加工和化妆品厂的抢手货,市场需求特别大。现在,阿拉格尔乡阔太格勒克村那边已经连成片地种上了辣椒。农户任世东就承包了1500亩地,他预计今年亩产能有600公斤左右,比去年稳当多了。为了保质量,种的时候全程都按标准来搞育苗、移栽这些事儿。等到收割的时候,地里全是人,大家忙着采摘、晾晒、分拣和装袋。他们都是通过合作社跟外地的收购商做生意的,今年就有山东那边的企业专程来收货。产品通过冷链物流直接运到了好几个省市。这种“产地直供”的办法少了中间商赚差价,大家赚得也就更多了。除了卖鲜椒,村里还打算建点初加工的厂子,把辣椒晒干或者磨成粉卖钱。跟食品厂的合作也在谈了,以后还能搞精深加工。产业链越长越好。这一产业不光让种辣椒的农户赚了钱,还把周边的村民都招呼过来打工了。大家既种又收又干活,算是在家里门口就把钱挣了。 巴楚县色素辣椒产业的兴旺发达,就是新疆调整农业结构的一个小例子。靠着选对品种、管好生产、打通销路,以前不起眼的农作物现在变成了带动致富的“红色产业”。以后只要产业链做得更全、市场卖得更广,肯定能在农民增收和乡村振兴上发挥更大作用。