近期，泰安市市场监督管理局联合公安机关发布专项通告，全市范围内启动食品安全违法线索社会征集工作；此次行动聚焦网络餐饮服务与保健食品两大重点领域，剑指当前食品安全治理中的痛点难点问题。 在网络餐饮监管上，执法部门将重点核查无证经营、"一照多用"、证照信息不实等违规行为。据调查数据显示，2023年泰安市网络餐饮投诉中，约37%涉及经营资质问题。更为严重的是，部分商家存在超范围使用食品添加剂甚至非法添加违禁物质的情况，直接威胁消费者健康。第三方平台审核缺位问题同样突出，个别平台对新入驻商户的资质核验流于形式。 保健食品市场乱象同样令人担忧。检查发现，市场上存在将普通食品包装成具有疾病治疗功效的虚假宣传行为。更有个别不法商家通过健康讲座、免费旅游等方式专门针对老年群体实施营销欺诈。2022年全市查处的保健食品案件中，涉及虚假宣传的比例高达42%。 造成这些问题的主要原因包括：新兴业态监管存在滞后性，部分经营者法律意识淡薄，违法成本与收益不成正比等。市场监督管理部门负责人表示，这些违法行为不仅扰乱市场秩序，更可能对消费者特别是老年群体造成身心伤害。 为此，泰安市创新监管方式：一是建立"线上+线下"立体化举报网络，开通多渠道线索征集；二是实施举报奖励制度，最高奖励金额可达案件罚没款的5%；三是强化行刑衔接机制，对涉嫌犯罪的将及时移送公安机关。近三年来，该市通过群众举报破获的食品安全案件占比逐年提升，2023年已达到28%。 业内专家指出，此次专项行动具有三重意义：短期看能震慑违法行为；中期有助于完善监管漏洞；长期将推动形成社会共治长效机制。随着新修订的《食品安全法实施条例》即将施行，预计各地将陆续跟进类似整治措施。
食品安全关系到每个家庭的健康和幸福，是最基本的民生需求。泰安市此次主动出击、征集违法线索的举措，既是对消费者权益的保护，也是对市场秩序的维护。当前，全社会都应该形成共识，将食品安全监管视为共同责任。每一位消费者的举报和监督，都可能成为制止违法行为的关键力量。只有政府部门、市场主体和社会公众形成合力，才能构建起更加安全、更加规范的食品消费环境，让人民群众吃得更加放心、更加安心。