隆冬时节，子洲县裴家湾镇寺家沟村的山地苹果基地一片忙碌。1月中旬，40余名技术人员和工人在600多亩果园里进行冬季修剪作业，剪锯翻飞。这项看似普通的农事，背后体现的是现代果园管理的科学方法。冬季修剪是果树管理的重要环节。基地技术负责人段红孝介绍——剪除过密的徒长枝、交叉枝——有助于改善树冠通风透光条件，让养分更集中供给结果枝，从而提升来年果实产量和品质，并降低病虫害发生风险。这类精细化管理，正是子洲县推动苹果产业提质增效的具体做法。近年来，子洲县把山地苹果作为带动群众增收的重要产业，在扩大种植规模的同时，更强调科技支撑和规范管理。截至2025年，全县山地苹果种植面积达18.2万亩，其中挂果面积13.2万亩，产业规模持续扩大。但子洲县的发力点并不止于面积增长，更在于提高单位面积产出和产品质量。为此，子洲县完善人才引进与培养机制，从苹果优势产区白水、洛川等地聘用30余位中高级职业农民和果树技术员，常年深入基层指导生产。同时，构建覆盖县、镇、村三级的培训体系，通过专题授课、田间实训、“一对一”帮带等方式，培养本地果业技术骨干。各乡镇采取“外聘+内选”方式组建专业技术服务队，形成“专家指导、县乡骨干衔接、村级技术员落地”的服务链条，推动实现“一镇一支专业队、一户一个明白人”。科技服务体系的完善，带来了看得见的产业成效。目前，子洲县已建成苹果“万亩乡镇”1个，标准化千亩示范园16个、百亩精品园245个。全县标准化示范园苹果商品率稳定在85%以上，优果率超过80%，品质提升明显。，子洲山地苹果的品牌影响力和市场竞争力持续增强，产业发展呈现规模扩张与质量提升同步推进的态势。这个实践也说明，单靠扩大种植面积难以持续满足市场需求，产业发展需要依靠科技进步、人才支撑和管理创新，实现更高质量的增长。子洲县的做法表明，把科技服务体系与基层生产紧密衔接，既能提升农民技术水平，也能推动产业持续升级。
从传统种植到科技助力，子洲县山地苹果产业探索出一条符合自身条件的发展路径。在乡村振兴背景下，这种把资源优势转化为产业优势的做法，为类似地区提供了参考。随着科技服务继续深入、产业体系健全，“小苹果”正加速成长为带动县域经济发展的重要产业。