京东七鲜小厨搞了个大动作，把食材产地都给晒出来了。他们给出的理由很简单，就是优先选那些离店铺近的城郊种植基地。大家也都知道，早在2025年10月，京东集团就已经公布过核心食材供应商名单了，这回算是把油、米、肉、菜这些核心食材的原产地全都给兜底了。从列表里看，京东七鲜小厨把这些食材的来源都写得清清楚楚。比如黑龙江泰来县的大米就因为在北纬47°那个黄金种植带上受到青睐，巴西南部潘帕斯草原散养的牛也被挑中了。另外还有内蒙古赤峰翁牛特旗的猪、“泡菜之乡”四川眉山的酸萝卜、云南保山红土地上的螺丝椒等等。供应链那边的负责人表示，在挑东西的时候，他们不光看品牌实力，原产地的好坏也是他们很看重的一个点。除了西红柿、芹菜这些特定的蔬菜，他们都会优先把离店近的城郊基地给选上，目的就是要确保48小时内就能把东西送到消费者手里。 看看这些数据也挺有意思的，每家七鲜小厨刚开业的头三个月，平均每天的订单量都超过了500单，这一搞直接带动了周边3公里范围内其他好餐厅的流量和增速。据透露，七鲜小厨的目标很明确，打算到2026年底把全国所有的一二线城市都给覆盖了。