这杯冰沙,让水果变身“冰块”

虽说才花了不到20元,但这杯热带水果冰沙的效果真是清爽到爆。01准备工作其实就是给芒果、草莓、香蕉和猕猴桃都切成小块,然后给它们铺上一层平盘冷冻个2小时,这样一来就能变成自制的“冰块”了。虽然这一步看着有点麻烦,不过确实能把后面搅打的劲儿省不少。02搅打环节直接把这些冻硬的水果块和新鲜草莓、香蕉段、猕猴桃丁都倒进料理机,再补一小把普通冰块调节浓度,然后直接用高速搅打个30秒就行。别担心甜味不够,因为完全不用再加糖加水了,水果自带的果糖已经够甜了。搅打完倒出来一看,那绵密的云朵状冰沙勺插进去都不会乱晃。03装饰环节的操作特别简单,只用三步就能让颜值翻倍。用新鲜水果丁摆在表面做个配色就行了,再淋一勺蜂蜜或者无糖酸奶去中和酸味,最后撒几粒草莓籽当“星星”,拍照瞬间就能出片了。04这冰沙最大的隐藏惊喜是减脂期也能放心喝。实测下来发现水果自己甜度就够了,完全不需要额外加糖;而且高纤维的香蕉和猕猴桃还能让饱腹感变得更强。对于那些想控糖或者正在减肥的人来说,它既可以当“欺骗餐”,又能当“安慰餐”。05对懒人来说它更是福音,从切块到做好全程也就3分钟。哪怕是早上赶地铁或者下班不想动弹的时刻都能说做就做。喝一口冰凉带酸甜的感觉就像把暑气瞬间按了暂停键,整个人心情都会跟着明媚起来。06具体做法总结一下就是先把水果切丁冷冻2小时备用。接着把冻好的水果和新鲜水果还有冰块一起放进料理机里搅打30秒就好。最后在表面摆上水果丁再淋点蜂蜜或者酸奶点缀一下就能开吃了。