牛奶，确实是孩子长高路上不能错过的。虽说蛋白质是骨骼生长的好原料，但喝对了才关键。别光顾着牛奶补钙和蛋白质了，还得仔细看看是什么奶。超市里那些五颜六色的果味奶、早餐奶还有核桃奶，其实都属于加工奶。里面加了糖、香精还有坚果碎，把原本的钙和蛋白质都稀释掉了。如果想要补钙补蛋白质，还是认准那些直接标着“纯”字的鲜奶或者常温纯牛奶比较好。酸奶虽然经过发酵处理了，不过它的乳酸菌加上优质蛋白质组合起来能让身体更容易吸收，特别适合那些挑食还有便秘的孩子。全脂奶、半脱脂还有全脱脂的脂肪含量分别是3%、1.5%和0.5%。很多人为了减肥只给孩子喝脱脂奶，却不知道脂肪里其实藏着很多微量元素还有维生素A、D、E。对于正在发育的孩子来说，全脂奶反而更友好。它能提供必需脂肪酸，而且还含有抗癌成分CLA。只要每天不超过500毫升，完全不用担心发胖问题。要是孩子体重超标了，再考虑换成半脱脂或者脱脂吧。豆奶是牛奶的平价替代品，蛋白质含量高而且饱和脂肪低。不过它缺少牛奶里特有的酪蛋白、钙和维生素D组合长期只喝豆奶的话容易导致营养不均衡。如果你对牛奶过敏的话豆奶可以救急不过最好搭配蛋黄、深色蔬菜和坚果一起吃才不会影响身高增长。你想要让孩子长高还得注意以下几点：第一，喝牛奶的时候配料表里只要有生牛乳就可以放心喝出现“饮品”“饮料”字样的很可能就是糖水加上香精这样的东西钙含量根本达不到纯牛奶的一半。第二，煮奶的时候不要把奶皮丢了那里面可是脂肪和维生素A的好来源用勺子刮下来拌在麦片或者燕麦里面吃既香又能补维A护眼还补脑。第三不要空腹喝牛奶空腹喝蛋白质根本还没来得及消化就被排空了损失很大正确的姿势是面包和牛奶一起吃淀粉和蛋白质组合在一起能提高吸收率超过30%。第四早晚各一杯奶早餐奶能给一天提供能量底气晚上睡前30分钟再喝一杯钙和褪黑素一起工作能帮助睡眠还能把骨胶原锁在骨缝里面促进身高增长。但是别忘了还有维生素D主要靠晒太阳合成蛋白质还得靠鸡蛋、鱼、瘦肉补充再加上蹦跳类运动和充足睡眠才能把骨骺线彻底打开这才是长高拼图的完整图片呢。