在粤北的英德市大站镇，原来那片没人用的荒滩地，现在已经变成了一大片绿油油的红薯田。眼下正是收红薯的时候，机器在地里来回忙着，人们也跟着忙得不可开交。这不仅仅是粮食丰收了，更是说明一条靠红薯打通上下游的产业链正在这里长大。 把闲置的土地重新利用起来，是大站镇产业变革的起点。从2024年开始，当地党委政府就着手把撂荒的地翻过来，种上东西。他们把汤下和老屋这几个村的约200亩滩涂地整合起来，盖了个标准的红薯种植基地。这样不仅阻止了耕地被用来盖房子或者种别的东西，还把沉睡的土地变成了发展特色农业的新地方。 种红薯的时候，他们讲究提高质量和效率一起抓。基地里引进了火山红薯、榴莲蜜薯这些大家都喜欢的品种。虽然一亩地产出的红薯大概只有2000斤左右，但是因为口感好、甜度高，卖得也比普通品种贵。批发价能卖到2元一斤，要是经过包装放到超市里卖，价格就能涨到4到5元一斤，赚头比以前大多了。 最重要的是，他们用了一种“党支部+公司+基地+农户”的办法一起干活。基层党组织负责协调资源和定方向；广东薯香农业有限公司提供技术和种苗；基地负责示范和管理；周围的农户通过把地转给别人或者去干活赚钱的方式加入进来。现在核心基地已经有30多个村民在这里稳定打工了，一个月能拿3000块钱左右。这个基地还带动了周边20多户人家一起种红薯，面积加起来超过一千亩。 光种红薯还不够值钱，还得加工一下。为了不让初级农产品赚不到钱，大站镇引进了一个叫“薯香基地”的企业来做深加工。清远谢氏食品有限公司的这个基地建好以后，每天能处理4万斤新鲜红薯，能做出1.3万多斤红薯干这样的产品。经过清洗、蒸煮、烘干和包装这几道工序，红薯的保质期长了不少，卖相也变好了，价格涨了好几倍。 这一步还解决了就业问题。周边有300多个人在这干活挣钱了。卖东西也变得方便了，网上有平台和直播带货帮着卖全国的货，线下也进到了广东省内的大超市和菜市场里。负责人说他们每个月能卖100万到200万元之间的东西，不愁卖不出去。 大站镇的红薯产业能发展起来，是因为政府想得长远、规划得全面。从开荒到选好种子、再到招企业、搞销售，一环扣一环都做好了准备。 未来的规划很清楚：一方面是要让加工厂多生产点东西；另一方面是要把“大站红薯”这个牌子做大做强。他们打算投资盖第二条生产线来消化更多本地的鲜红薯；还要通过技术支持和复制成功模式的办法带着别的乡镇一起种红薯。 看着以前没人要的荒地变成现在热闹的红薯田；看着以前的原始农产品变成现在包装精美的商品；看着东西从本地卖到了全国各地……英德大站镇用实际行动告诉大家发展特色农业有多重要。他们把整个产业链都打通了，把小小的红薯变成了大产业。这不仅让老百姓有钱赚了农业也更强了，也给别的地方探索出了一条靠特色产业搞活乡村的路子。 这棵在粤北丘陵上长起来的“黄金薯”，正在给乡村的产业兴旺输送着充足的养分。