今天，福建三明市台湾青年创业基地里头可热闹了，那里已经有13位台青在忙着准备春节的商演活动呢。这里就是咱们中新社2月9日报道的地方。2月8日的时候，这个基地所在的沙县小吃文化城里已经开始有了浓浓的年味儿。胡仁烨是基地的负责人，他正忙着给入驻的台青企业对接商演业务。胡仁烨说，春节可是个好机会，大家都想趁着这个节日好好宣传一下自己的品牌。他还提到，2023年12月创办这个基地的时候，就是想给台湾青年提供一个创业的平台，帮助他们更好地发展事业。 现在这个基地还挺完备的，里面有办公室、会议室还有培训中心。胡仁烨是个三明本地人，以前就跟台商合作过，人脉资源挺广的。他创办这个基地的初衷就是想借助美食文化把两岸的青年联系起来，让大家一起创新创业。这个基地还给台湾青年提供了不少政策扶持和能力提升的机会，帮他们对接资源、拓展市场。 从运营到现在，这个基地已经举办了好几场两岸交流活动啦，吸引了不少台湾青年来这里创业发展。到现在为止，已经孵化了8家入驻企业了，还有20多位台湾青年在这儿工作呢。 周旭恩是个“90后”，去年9月他跟朋友一起来到了沙县创办了一家文化旅游公司。现在他公司里有13位台青呢。他觉得这个创业基地环境好、服务也周到，让他们能够专心搞事业。他的公司现在在大陆各地的美食节上都挺活跃的，积极推广台湾小吃和民俗展演。 还有个叫黄昱皓的“80后”，他也在这个基地支持下开了一家“闽台美食客栈”，主打“围炉煮茶+水晶烧卖”这种融合模式。这种模式挺受顾客欢迎的呢！春节快到了，店里生意特别火爆！黄昱皓说，今年年底很多年轻人返乡过年，花生酱凤梨酥和花生酱蛋卷卖得特别好！他正忙着加派人手准备迎接客流高峰呢！创业初期的时候，基地给他减免了不少租金费用。 去年12月7日举行了第二十九届沙县小吃旅游文化节暨第三届海峡两岸美食嘉年华活动。那天活动现场汇聚了各种风味美食，让周旭恩感受到了中华美食文化的博大精深。他决定留在大陆过年了，想多了解一下当地的节庆文化和饮食风俗，为公司下一步发展做准备。 另外还有9家沙县小吃品牌门店去年在台湾集中开业了！这也推动了两岸美食文化交流呢！