在中国，有件事情把人给气坏了，就是网红卖开袋即食千层肚的事儿。那些主播在直播间里把产品包装得特别光鲜亮丽，说什么没腥味、免切免洗免煮，还打着假一赔十的旗号，大家看着都觉得挺放心的。可是一进了生产车间，画风完全不一样了。图片是中国食品报融媒体拍的，调查组发现，那个头部主播推荐的即食千层肚，生产流程根本不达标。最关键的是蒸煮环节，好几个人在设备旁边一边干活一边抽烟，烟灰四处乱飞，这要是掉在半成品上可不得了。按照国家规定，生产车间里严禁吸烟、吃东西这些容易污染食品的行为。 再看车间地面更是惨不忍睹，本来应该铺那种耐腐蚀又好清洁的环氧地坪涂料的地方，现在全是坑坑洼洼还藏污纳垢。牛肚凉的时候直接铺在这种破地上自然冷却，工人拿着铲子铲起来就进下一个环节。这就好比把东西掉地上再捡起来一样，交叉污染肯定严重。 卫生问题就算了，泡发环节的猫腻更让人不能忍。调查发现了为了让牛肚看起来更白更大，他们竟然在泡发时用工业双氧水（过氧化氢）。双氧水是强氧化剂确实有辅助作用，但得用食品级的才行。工业双氧水里头有重金属和砷这些毒物是国家严禁加进食品里的。 很多法律案子都证明过了，不法商家用这东西泡牛百叶、牛肚都构成了生产有毒有害食品罪。吃多了这种东西会把胃肠道黏膜弄坏甚至致癌致畸。 数据挺吓人的，这产品通过直播卖到全国去了，一场直播就能卖上万单。可真的因为质量问题去找商家维权的消费者却没几个，这就暴露了网购食品不容易举证和维权的难处。 监管部门最近也开始严查网红食品的生产源头了。咱们买东西的时候千万要看清资质和标签留好凭证。对于那些号称免洗免煮的精加工食品最好在大超市或者信誉好的平台买千万别被直播间的滤镜给骗了。 食品安全是不能拿来当噱头用的。当“假一赔十”的话还在耳边响的时候车间里的烟灰已经掉汤锅里面了。我们真得好好想想：网红带货到底是该为流量负责还是为大家的生命负责？ 声明：这些材料都是从网上找来的大家别太当真得自己鉴别鉴别。