一道香甜软糯、还能双管齐下滋补的美食：南瓜糕和山药板栗煨肉圆。 第一款香糯微甜的电饭煲南瓜糕，完全不需要烤箱，也不用加水，只要有电饭煲就能把秋天煮成金黄的小方块。 食材：南瓜200克，面粉100克。调料：鲜酵母1汤匙。 制作方法非常简单：南瓜切成小块，用保鲜膜盖住戳几个小孔，微波炉高火转5分钟就能熟透。把南瓜泥、面粉还有鲜酵母揉成团状，整个过程不用加水，只需要给面团发酵10分钟就可以了。把面团放进电饭煲里，选择蛋糕程序，等到听到滴滴声响起就可以了。把它倒扣出来再切成小方块就能开吃。这个甜点糖分比白糖低得多，但是它却自带天然甜味。 第二款绵软糯滑的山药板栗煨肉圆。这道菜是板栗的甜、山药的糯、还有肉圆的香气融合在砂锅里慢慢炖煮至融为一体。 主料：猪肉200克，山药一根，板栗20粒。调料：料酒、姜、盐、生抽、花椒粉、淀粉、豉油。 做法也是一气呵成：把猪肉加料酒、葱姜和盐拌匀后再加入生抽和花椒粉搅拌均匀。把它们搅拌至有弹性后搓成小球状备用。把山药削皮切成小段，板栗也剥壳准备好备用。热油锅稍微放点油把肉球炸至金黄定型后捞出。再把山药还有板栗先下锅加水煮熟至八分熟后加入肉圆淋上生抽还有豉油用小火炖至收汁就完成了。 这两道菜摆上桌时软硬适中、温暖滋补，把秋天的滋味都融入了碗中。这个南瓜糕里天然的甜味非常低但能满足你对甜食的需求；山药板栗煨肉圆适合那些高血压高血脂还有减肥人士食用——高蛋白低脂肪且能让人有很强的饱腹感同时又很香。你只要把它们切好或者蒸好之后就能立刻食用。 现在你只需要动手试试看这两道简单又美味的菜肴吧！