蓝带国际学院搞了个大动作,把课堂直接搬到了上海的市集现场,跟百联联华联手搞了场“美食巡展”。这一回蓝带可没躲在校园里闭门造车,反而把专业厨艺给送到了老百姓的家门口。大家逛个街还能顺便抽个奖,领到的不只是个体验券,更是接触法式烘焙的机会。有个市民本来就是来凑热闹的,结果却因为这个活动意外学到了烘焙技术,感觉技术变得特别接地气。 商凌燕作为蓝带国际学院大中华区的董事总经理,这次特地跑来站台,说这是为了让大家能“摸得着”专业的东西。她特意强调要打破职业教育和日常生活之间的那道墙,要把生活气息带到课堂上。现场还有个庞俊杰,是蓝带的校友也是创业者,她现在已经在上海开了两家店。庞俊杰分享说自己当年在学院里就是边学边干,现在的成功离不开当时在学校里的那些“做中学”。 蓝带现在不光是给学生上课,还琢磨着怎么跟企业连在一起。他们拿出企业奖学金来招学生,资助那些喜欢烘焙的人去接受系统训练,然后再把他们派到百联联华这样的企业去干活。这事儿要是成了,就能帮着解决烘焙行业招人难的问题。 分析人士觉得这是好事,这说明职业教育不能光在书斋里死磕理论,必须得跟市场挂钩。这次市集活动就是个很好的例子,把教学的场景直接摆在了消费终端。蓝带用行动告诉我们:“从市集到课堂、从兴趣到职业”,这就是职业教育该走的路。 不管是短期的体验课还是长期的培养计划,蓝带这次都是在为职业教育的未来铺路。他们不光是想让学生学好手艺,更是想让这些手艺能真正用在生活里、用在市场上。在大家都在消费升级的今天,专业技艺只有融入了生活场景才能发挥出真正的价值。蓝带这次的尝试给我们提供了新思路:职业教育怎么打破传统的边界、怎么跟产业连在一起、怎么做到可持续发展。这就叫“让专业点亮生活”!