东北人最爱吃的4 道菜,每道菜都是量大实惠,味道超级棒

亲爱的朋友们,今天我给大家讲讲东北人最爱吃的4道菜,每道菜都是量大实惠,味道超级棒。如果你还没尝过这几样,真的算不上正宗东北人。准备好,我们一起感受一下东北的美味吧。 1、锅包肉。这道菜在东北人心里可是排名第一的。不管是男女老少,没人不喜欢吃锅包肉,外酥里嫩酸甜可口,吃起来特别过瘾。做法也不难,把里脊肉切成硬币厚的片,放葱姜料酒盐腌制一下,然后挂上面糊下锅炸至金黄酥脆。接着炒个糖醋汁,把炸好的肉下锅翻炒均匀就行了。你要是没尝过这个美味,真的不是正宗东北人。 2、东北杀猪菜。这道菜在东北也很出名,量大实惠又好吃。炖得热乎乎的酸菜和五花肉特别下饭。做法也不复杂,锅里放油煸炒五花肉出油后炒香葱姜八角干辣椒和酸菜,加开水或者骨头汤炖一下大肠和血肠就行了。配上米饭吃味道更棒。如果你没吃过这个菜,真的算不上东北人。 3、东北酱大骨。这个菜也是东北人最爱吃的一道菜之一。酱香浓郁特别过瘾。做法也不复杂,大棒骨冷水下锅焯水后加开水调味小火卤制就可以了。这道菜能让人吃得非常满足。没吃过的话就不算是地道东北人。 4、渍菜粉。这个菜听起来可能有点陌生,但其实就是五花肉酸菜炒粉条。味道特别香尤其是配上米饭吃更是美味无穷。做法也不难,提前泡发好粉条然后切好五花肉和酸菜炒香后放入粉条调味就可以了。这道菜让人吃得停不下来。 总结一下这四道经典的东北美食都是量大实惠又美味十足。如果你还没尝过这几道经典的美食话就真的不算真正的东北人了!赶紧分享给你身边的朋友们吧!