构建现代化产业体系的战略背景下，广西—东盟经济技术开发区交出了一份亮眼的成绩单。作为面向东盟的重要产业平台，该区以食品产业为突破口，通过系统性布局实现从单一加工向全链条协同发展的跨越式转型。 问题与基础 长期以来，我国食品产业存在产业链条短、附加值低、同质化竞争等问题。广西虽拥有丰富的农产品资源，但深加工率不足30%，远低于发达国家70%的水平。面对这个现状，开发区立足"桂字号"特色资源，重点破解产业分散化、技术薄弱等发展瓶颈。 创新实践 通过"三级跳"发展路径，开发区率先完成产业形态升级：上游建立20万亩标准化种植基地，中游培育冰客豆奶等6个年产值超亿元的龙头品牌，下游配套建成东盟规模最大的冷链物流枢纽。特别在特色产业培育上，以老友粉产业园为示范，实现预包装产品日产百万包，带动米粉产业产值同比增长46.3%。 技术创新成为核心驱动力。区内企业通过智能改造实现质效双升，红牛生产基地应用仓储AI系统后，库存周转效率提升35%。目前开发区已建成9家智能化工厂，4个项目入选自治区智能制造典型案例。同步推进的绿色转型同样成效显著，百威等企业通过循环水系统改造，实现能耗降低18%，3家企业获评国家级绿色工厂。 开放合作 随着中泰食品产业园的投产，开发区的国际协作迈入新阶段。泰国天丝集团生产基地当年即实现3亿元产值，配套的金属罐项目形成"链式招商"示范效应。依托中国—东盟经贸通道优势，2025年对柬农产品进出口额同比增长210%。 发展前景 根据规划，开发区正加速构建"一核两翼多节点"的产业空间布局。预计到2027年，将形成超200亿元的食品产业集群，带动就业5万人。专家指出，这种"特色资源+精深加工+数字赋能"的发展模式，为西部民族地区产业升级提供了可复制的经验样本。
食品产业连接农业生产和消费市场，是稳增长、促就业、保供给的重要领域。广西—东盟经开区通过产业链整合、智能化改造和开放合作，探索出传统产业转型升级的有效路径。未来需持续加强技术创新、标准建设、品牌培育和开放合作，将资源优势转化为发展优势。