准格尔旗“绒肉双赢”模式推动农牧业升级,科技助力打造84万只羊产业新示范

问题——传统养殖方式制约产业稳产增收。春季是羊群繁育、疫病防控和饲草转换的关键期,过去不少养殖户主要靠经验管理,分群不细、饲料配比不准、防疫不到位等情况较为常见,羔羊成活率、出栏效率和产品一致性因此难以提升。,市场对羊肉品质和羊绒等级要求更高,劳动力成本上升、规模化经营加快,产业亟需从“数量扩张”转向“质量效益”。 原因——资源禀赋叠加市场牵引,倒逼产业升级。准格尔旗发展绒肉兼用山羊基础较好,产业规模大、养殖主体多,但要把“存栏优势”变成“品牌优势”和“收益优势”,关键在于提高良种覆盖率、降低疫病风险、增强饲草保障、提升管理效率。今年4月初,当地在十二连城乡组织春季肉羊养殖技术培训,围绕春季疫病防控、饲草料科学配比、棚圈分群管理、母羊营养调控等内容集中授课,66户养殖户现场学习,反映出产业升级的现实需求和推进力度。 影响——科技与标准推动效益提升,带动农牧民稳定增收。数据显示,截至2025年末,准格尔旗羊存栏84.25万只,其中绒肉兼用山羊72.63万只;羊肉产值3.5亿元;规模化养殖占比35%。在十二连城乡五家尧村,沐森家庭农牧场引入自动饮水、自动饲喂、粪污清理和全程监控等设备实现精细管理,并通过母子分栏强化产羔期管护,羔羊成活率保持在98%以上。牧场负责人介绍,依托精准配料和流程化管理,繁殖效率明显提升,年出栏量稳步增长。多地智慧牧场的实践显示,设备更新与管理改进正把“省工、省料、稳产、提质”转化为可衡量的经营收益。 对策——以良种改良为核心,形成“技术服务+繁育体系+标准规范”组合拳。准格尔旗将良种改良作为提质增效的重要抓手,持续完善繁育体系,累计发放优质种公羊871只,落实补贴资金119.8万元;依托羯羊科技中心等平台,年培育优质种羊5000只以上;同期发情、人工授精等高效繁殖技术加快推广,绒山羊第一情期受胎率达到85%至94.2%。在蛮汉壕村,养殖户借助政策补贴逐步更换优质种羊,羊绒产量和双羔率明显提升:优质个体产绒量可达5斤以上,单只改良羊仅羊绒一项就比普通羊增收200多元,双羔率稳定在80%左右,实现“肉绒双增收”。同时,分圈管理和草料科学配比成为提效关键,苜蓿、玉米、葵头粉、豆粕、柠条、花生秧等按比例配制,既保证营养也减少浪费。 为推动科学养殖落地,当地组建专业诊疗与科普服务队伍,面向规模场和养殖大户开展点对点指导,推动兽医社会化服务向基层延伸,提升疫病防控和健康养殖水平。在生产端,黑沙蒿饲用、羔羊短期育肥等技术推广,促进羔羊生长速度和肉质提升,屠宰率最高可达52%。在标准端,“准格尔羯羊”地理标志商标及配套团体标准发布,从饲草、圈舍、防疫到出栏建立全流程规范;截至2025年末,农户标准化设施养殖肉羊达10万只,羊肉年产量0.78万吨,产业组织化、规范化水平深入提高。与此同时,45家绒山羊示范牧场带动规模化养殖率提升至75%以上,为产业竞争力提供支撑。 前景——政策与产业链协同发力,绒肉兼用将成为稳增长的特色支柱。“十四五”以来,准格尔旗牲畜存栏较2020年增长18.47%;13.5万亩优质苜蓿基地增强饲草供给能力;棚圈建设等扶持政策持续推进,让更多小农户能够融入规模化、良种化的发展轨道。下一步,随着标准体系改进、智慧化装备更广泛应用、繁育效率持续提升以及加工流通环节不断延伸,绒肉兼用产业有望从“卖产品”向“卖品牌、卖标准”升级,在稳定供给的同时增强议价能力和抗风险能力。

从一场春季培训到一套标准体系,从一座智慧牧场到一条良种改良链,准格尔旗的实践显示,畜牧业增收的关键不在“多养几只”,而在“养得更科学、卖得更优质、链条更完整”。当科技、政策与市场形成合力,绒肉兼用产业不仅能成为农牧民稳定增收的重要支点,也为农牧交错区探索现代畜牧业高质量发展提供了可借鉴的路径。