春节马上要到了,大家是不是都在忙着准备年货?进口水果成了不少人送礼和自己吃的热门选择,像车厘子、榴莲、龙眼这些,外表好看,味道也特别。不过啊,这些水果是从外国漂洋过海来的,中间可能经过了很多环节,风险自然就有点大。 市场监管总局给咱提了个醒,说是为了让大家吃得放心。首先得说说怎么吃。虽说水果营养好,大家都爱吃,但也不能贪吃。像车厘子、榴莲这些含糖高或者含钾多的水果,吃太多容易给肠胃添堵。还有就是清洗不彻底的问题。水果表皮可能有农药、保鲜剂,或者在运输、仓储时沾上了灰尘和微生物。如果洗不干净就吃进去了,长期下来肯定对身体不好。 接着是变质的水果千万别吃。如果保存不当,水果可能会烂或者发霉。霉菌产生的毒素会跑到没烂的地方去,万一误食了会让人恶心、想吐。另外就是过敏反应的事儿。芒果、牛油果、猕猴桃这些水果里可能有过敏原,过敏体质的人吃了容易出状况。 其实咱国家对进口水果管得挺严的。进口的时候要符合检验检疫要求,海关会严格检查。卖水果的商家也得有凭证才行。消费者在挑的时候尽量去正规店买,看看包装上写的产地、名字对不对头。买回家后还得好好清洗。 怎么洗最科学?像车厘子、蓝莓这种小颗粒的水果,先把烂的挑出来,用流水冲一两分钟去浮尘,然后用淡盐水泡5到10分钟杀菌消毒。带皮的橘子、苹果、牛油果在流水下冲淋刷洗干净后最好去皮再吃。特殊点的芒果和山竹洗好后直接剥皮吃果肉就行。 储存也有讲究。要分类放不能堆一块儿。热带水果像芒果、榴莲最好放在10到15度的环境里冷藏;温带的车厘子、苹果要包好放在0到4度的冰箱里。 最后还得说说怎么维权。买的时候记得留好小票、支付记录和包装标识。万一吃坏肚子或者觉得有问题就别吃了,赶紧去医院检查一下。要是怀疑水果质量有问题,打12315热线投诉就行。 总之呢,大家只要按照提示来操作就没问题了。适量吃既营养又安全还能维护自己的权益!