新疆泽普图呼其乡豇豆全产业链成形 庭院经济为乡村振兴注入新活力

问题:过去一段时间,部分农户发展庭院经济遇到“想干不敢干、能种不会种、丰收难卖出”等现实困难;以豇豆等鲜食蔬菜为例,保鲜期短、销售半径小、价格波动大,容易出现“产得出、卖不畅”,附加值不高也影响持续增收。 原因:一方面,家庭经营多为小规模分散种植,缺少统一种苗、标准化管理和稳定销售渠道,市场行情一变就容易被动、议价能力弱;另一方面,产业链较短,产品多停地头交易,分级分拣、冷链仓储和加工转化不足,品质优势难以变成市场优势。再加上农户技术水平不一,早期推广更需要组织化服务跟上。 影响:在泽普县图呼其乡,发展设施豇豆成为破解难题的一条路径。3月10日,在古勒艾日克村,不少群众在自家庭院拱棚里忙着播种。有农户说,看到周边种植户在保底收购政策下收益较稳定,今年也打算在庭院扩种,靠多茬采收增加家庭收入。庭院拱棚把零散土地“连起来”,让“家门口”具备持续产出的条件,也方便群众就近就业、兼顾家务。另外,设施种植延长了生产周期,提高了单位面积效益,特色产业正从“试着种”走向更稳定的增收方式。 对策:围绕产业稳定和抗风险能力,当地自2019年起引导群众利用庭院闲置地搭建拱棚,推广豇豆种植,并由农业技术人员深入村组开展全过程指导,解决关键环节的技术问题。在组织方式上,图呼其乡探索“统一种苗、统一管理、统一销售、保底收购”模式:用标准化生产提升品质一致性,用保底机制稳定预期,推动农户从“单打独斗”转向“抱团发展”,减轻“不敢种、卖不掉”的顾虑。 为突破“只卖鲜菜、附加值偏低”的瓶颈,图呼其乡于2023年通过精准招商引资建设豇豆精深加工厂,完善收购、分拣、清洗、蒸煮、晾晒、包装、仓储、外销等一体化流程,把地头鲜菜延伸为加工产品。加工不仅扩大了销售半径、提升了耐储运能力,也通过分级定价、规模采购等方式增强市场对接能力,继续稳定农户收益来源,形成企业、农户和乡村互促的格局。 前景:随着市场对绿色优质农产品和便捷食品需求增加,特色蔬菜在标准化、品牌化、加工化上的空间仍在扩大。下一步,如能在品种选育、质量追溯、冷链配套、品牌营销和订单农业等持续推进,推动生产更规范、加工更精细、销售更稳定,豇豆产业有望从“增收项目”升级为更有支撑力的“富民产业”。同时,庭院经济与精深加工协同发展,也为乡村产业振兴提供了一条可复制的路径:用组织化服务降低农户门槛,用链条延伸提高附加值,用稳定机制增强抗风险能力。

从庭院种植到产业化经营,从分散生产到全链条发展,泽普县图呼其乡的实践表明,乡村振兴需要立足本地条件找准产业突破口;当豇豆通过加工变成更高附加值的商品,变化的不只是农民收入结构,也包括传统农业的发展方式。这种“小产业大作为”的探索,为相似地区提供了可参考的样本,也反映了特色农业在带动边疆地区经济社会发展中的现实价值。