高台县通过打造特色农业，给乡村振兴铺出了一条新路子。这里地处北纬38度、祁连山北麓，自然条件得天独厚，“高台辣椒干”、“高台黑番茄”还有“高台河西猪”都拿到了国家地理标志产品认证，成了高质量发展的“金字招牌”。眼下到了春耕时节，地里的作物长势喜人，加工车间里也忙得热火朝天。县里抓住地理标志认证这个机会，用科技作翅膀、把产业链当成脉络，把特色农业做得越来越大、越来越规范，让这些产品成了带动农民增收的强劲引擎。 在宣化镇贞号村的辣椒育苗基地，工人们正用半自动育苗机作业。基地负责人孙正林说，“育苗从元月底一直干到五月，一个大棚能培育8200盘苗子”。为了解决产业难题，县里成立了辣椒科技小院，联合省内外科研团队搞攻关，一共做了7项重点试验。现在培育出来的新品种很适合本地气候，已经大面积推广应用，建起了3个万亩镇和9个千亩村。县里还给设施农业发补助，连片新建20座以上的日光温室每座补3万元，改造老旧设施每平方米补25元。到了2025年，全县要新建2300亩各类设施农业，改造300多亩老设施。 在合黎镇宏丰脱水蔬菜加工车间，新鲜蔬菜经过清洗、脱水等工序变成了脱水产品。公司副经理郑爱国说，“原料全来自本地”，2025年收了9000吨蔬菜，产值达2300万元，产品还出口到了美国和瑞士。高台还利用祁连山雪水和充足的阳光种出了优质梨果，做冷榨梨汁、NFC梨汁这些新产品。西瓜甜瓜种植面积达到了1.2万亩，2025年总产量超4万吨，总产值突破1.8亿元。 全县培育了48家农产品加工龙头企业，加工转化率提升到了73%。“高台辣椒干”拿到了国家地理标志和地理证明商标的双认证，还入选了全国乡村特色产品目录。现在全县共有79个“三品一标”农产品，还有13个“甘味”品牌。这些地理标志产品已经成了展示地方特色的重要符号。高台正通过完善产业体系、激活发展动能，让“小产品”撬动“大产业”，让特色农业成为产业提质、农民增收的有力支撑。