浙江安吉的竹林散养老母鸡,让农民赚到了钱

中国安吉是个产竹子的地方,这里的竹林面积很大,环境很好。最近过年的气氛越来越浓,很多人都开始忙着准备年货了。在这个时候,来自浙江安吉的竹林散养老母鸡——竹鲜鸡,就特别受欢迎。它是怎么养出来的呢?安吉有丰富的竹林资源,养殖基地就把鸡放到山林里,让它们自由地跑来跑去找东西吃。这些鸡养了一年多,吃的是玉米和谷物,喝的是山泉,长得很慢,身上的脂肪分布均匀,所以鸡肉特别紧实。吃过的人都说味道好,尤其是炖出来的汤,颜色金黄,味道醇厚。 现在大家生活好了,对吃的要求也高了,更看重健康和安全。很多人愿意多花点钱买这种看得见源头的好东西。杭州有个王女士就说,她特意开车一百多公里去安吉看了看养鸡的环境,觉得很放心。这种鸡主要是通过线上平台卖到长三角地区的,买过的人还想再买。 安吉当地的农业部门也觉得这种模式不错。他们通过标准化养殖、品牌化运营和电商销售,提高了农产品的价格,也让农民赚到了钱。不过这种生态养殖成本比较高,产量也不太大。专家提醒说要注意品质的问题,还建议用订单农业或者会员制这些办法来保证品质。 从竹林里养出一只鸡,到摆上餐桌,中间连着乡村产业的变化和城市人的需求升级。安吉用这种方式探索出了一条路子。乡村振兴战略还要继续推进下去,我们得把生态资源变成产业优势,让更多的土特产变成大产业。 这次竹鲜鸡的成功说明什么呢?就是要深挖地方特色,坚持绿色生产,打造让人信得过的品牌。这就是现代农业发展的方向。接下来还得在生产标准、品牌建设和产销对接上下功夫,给农业农村现代化加把劲儿。