小茉莉上次去送孩子上学，一看见路边嫩绿的柳枝和盛开的迎春花，小家伙就问她最喜欢哪个季节。虽然春天温度刚刚好，花朵也很漂亮，不过风总是特别大，头发一下午就吹乱了，而且总是让人口干舌燥容易上火。再加上空气里花粉和粉尘很多，细菌浓度也大，不少人都开始过敏咳嗽了。小家伙一听就说不喜欢春天了。 小茉莉跟孩子说不能光用喜不喜欢来评价一个季节，得在欣赏的同时去适应它。春季多风干燥，早晚温差也大，肺脏最容易受影响。她觉得这个时候外在防护和内在调理都得做。出门要戴口罩帽子，避免过敏物质接触敏感部位；饮食上也要多搭配滋润的食物。 她还提醒大家少吃寒食和发物。有些人暖和点就忍不住吃冷饮冰激凌，这不仅伤脾胃还刺激肺脏；羊肉鱼虾香椿菠萝芒果这些容易引起过敏的发物也要少吃。当然在忌口的前提下可以多吃些滋润去火的食物来调理身体。 接下来小茉莉分享了三种适合春天多吃的食物：梨、银耳和莲子。 1、梨是民间惊蛰时节的风俗水果。现在市场上的梨保存时间长了要仔细挑选水分足的才营养好。清洗好后去皮去核；准备点冰糖压碎和枸杞；每个梨中间放一点碎冰糖和几粒枸杞；顶部切下的部分盖回去用牙签固定；隔水蒸一个小时左右就好。 2、银耳是食药同源的菌类非常营养滋润。可以和木耳搭配煮汤先泡发然后清洗剪碎；锅里添宽水把两种菌类放进去大火烧开转小火炖半小时；再加胡萝卜块红枣进去继续炖四十分钟左右；最后放两块冰糖调味就可以了。 3、莲子是荷莲的精华富含多种营养物质有益清内热安神解乏提升免疫等功效干燥季节可以经常搭配莲子煮汤羹更舒服。这款粥里还加了薏米红豆黑米等谷物有助于健脾养胃所有食材洗过泡一会儿再煮口感更好程序启动后煮四十分钟焖十分钟再打开更香浓好喝。 这篇文章是小茉莉美食记原创写起来不容易请大家点赞收藏转发支持一下吧！