话说彩云康旅行在2026年3月17日下午搞了个大动作,就在光华院区把2026年“三八节”职工药膳创新赛给办了。这个大赛由医院的工会、女工委员会还有妇联这几个部门联合主办。 你知道这天吗?2026年3月17日,整整17支参赛队伍都聚在一起了,每个队伍都带了他们自己科室的特色来。大家围绕着“医养融合·膳护健康”的主题,把中医药传统智慧和现代康养创新给合二为一。夏杰是咱们的党委副书记,还有工会主席呢,他在开幕式上说了一堆好话,把全院的女职工都给祝福了一遍。他也表扬了参赛队员们准备得很用心,希望大家能借着这个机会好好深耕一下中医药养生文化,把药膳成果拿去服务患者,惠及大众。 各参赛小组真的是脑洞大开啊!他们把科室特色、中医药文化、现代营养还有烹饪知识全给结合在一起了。比赛现场那药香味儿特别浓,大家都争得热火朝天。每个队伍都用PPT汇报了一下自己的药膳配方是怎么来的、怎么搭配营养、还有什么创新点。评委们当场品鉴这些作品,从科学性、创新性、安全性还有呈现效果这些角度去评分。 这次有个特别亮眼的是白塔工会小组的作品“悦哺益乳调养集”,评委们都一致觉得它造型好看、口感好、做法多样,直接把一等奖给拿下了。其实这个作品体现了中医智慧加上现代营养理念,比如说产后泌乳、术后康复还有慢性病管理这些场景都覆盖到了。既有调理功效又好吃还方便吃。 其他参赛作品也很有意思呢!比如三花解郁冻、金陈和胃露这些在食材搭配和工艺改良上都有创意。清润益肠·槐花蜜藕羹这些作品不仅遵循“药食同源”的道理,精准对应调理功效和适应症,还考虑了医院食堂和家里怎么做更方便。 这次比赛不光是让大家秀了一把厨艺和创造力,也给医院推动中医药文化与临床服务融合找到了一条新路子。以后咱们医院还会持续用药膳这个载体来传承创新中医文化呢!