3月28日这天，全国的猪价基本没怎么跌，还是那个样子，一个劲儿往4.2到5.3元/斤这个区间里钻。南北的差距特别大，北方普遍比南方低，“北低南高”的特点特别明显。东北三省还是垫底，价格也就4.4到4.7元/斤；华北、西北那块儿也就是4.5到4.8元/斤在晃悠；华南和华东的地方稍微稳得住，守住了4.8元/斤以上，成了市场上的“定海神针”。现在猪肉降价的省份少了，价格要么稳住了要么微微涨了一点，养殖户开始挺价了，屠宰场压价也不那么狠了，整个行业算是正式进入底部震荡的过渡时期。 咱们再看一下区域的情况。北方那一块儿主要就是黑龙江、吉林、辽宁这三个省构成了低价的“铁三角”，价格都在4.4到4.7元/斤。这一带每卖掉一头猪平均亏了300块钱以上；河北、山西、陕西、甘肃这些地方也没好到哪儿去，基本上也低于4.8元/斤，亏得更多了。 南边的情况就不一样了。四川、重庆还有云南虽然稳得住但是偏弱；贵州那块儿4.4到4.6元/斤的微涨算是西南唯一的亮点了；华东六个省一个市普遍站稳了4.8元/斤以上；广东的价格甚至冲到了4.9到5.3元/斤，领先全国；广西和海南因为白条肉不好卖，还是维持在低位。 为啥价格这么低迷呢？主要是因为供大于求。3月份大养猪场的出栏计划比上个月调得特别高；之前压着没卖的大猪现在都要集中放出来了；还有就是那种特别大体重的猪太多了。需求这块儿也不行，春节过完就是淡季；家里的肉还没吃完呢；饭店也没恢复过来；屠宰场开工率一直上不去；还想使劲压价收猪。 成本这方面更是头疼。玉米和豆粕的价格现在居高不下；一头猪的饲料钱比去年多了40到50块钱；防疫、请人干活、搞环保这些硬性开支还得往上加；自己养自己繁殖的话一头猪亏280到300块钱；要是外购小猪仔单头亏损直接突破了400元——真是“卖猪亏本金，压栏亏饲料”，左右为难。 不过底部的信号也有了。能繁母猪的数量不再增加开始减少了；这就意味着以后供需会慢慢变好；有些养殖户也开始惜售了；不愿意扎堆儿卖了；地方上还搞了政策托市——中央储备冻猪肉开始收储了；虽然不能把大面儿的情况给扭转了；但是能稳住大家的情绪。 展望一下未来：4月初消费端没什么明显的利好消息；市场可能还是维持那种弱平衡的状态；小心有些地方因为卖猪的节奏变了引起小波动。随着产能不断被去化；下半年的供应量肯定会少一点；再加上中秋国庆这两个旺季要来了；猪肉需求会回暖；供需关系可能会彻底改善；猪价有望迎来回升的拐点；今年的行情大概率就是“前面低后面高”的样子。 给养殖户三点建议：心态要稳；别看到跌就恐慌性地卖猪；根据家里的存货合理安排节奏；别集中把货都甩出去加重亏损。还要学会降本增效；把种群结构优化一下；把那些不生蛋的母猪淘汰掉；精细化管理减少饲料损耗；手头多留一些现金过冬。最后得紧盯政策和供需变化的情况；合理规划库存和生产计划；抓住阶段性的机会；和上下游的企业一起推动行业重新回到健康的轨道上去。 养猪这行周期波动从来没停过；每一次低谷都是行业洗牌和积蓄力量的时候；熬过了冬天终究会有春天——只有坚守初心、精细化运营；才能在迷雾中找到路；静待猪价回暖的那天。