1月18日，中国气象局把应对寒潮的应急响应级别给调了上去，中央气象台也跟着连下了几道命令，让各地加把劲儿防范这次寒潮。受强冷空气一路往南冲的影响，咱们中东部的大地方都被雨雪给裹住了，气温是掉得厉害。这次天气过程那是真不小，范围广、降温猛、雨雪形态也是五花八门。对于种庄稼的来说，寒潮带来了个双刃剑。一方面，低温雨雪很容易伤到庄稼和大棚，农业气象专家就说了，河南北边、山东西北边、河北南边还有山西南边这些地方，温度都得掉到-14℃到-10℃之间。这些地方冬小麦大多是晚播的弱苗，受冻的风险最大。而且江淮、江汉还有江南北部那边温度也降了不少，湖北、安徽南部、湖南北部、江西西北部这些地方种的油菜、露天菜还有果树也得防着被冻坏。 北方的大棚农业还得小心大风大雪把棚顶给掀了，棚里的作物和牲畜也得冻着。不过这次下雨又下雪也不全是坏事。这雨水基本把北方的麦子区还有南方的油菜田都给浇透了，土里的墒情好了不少，等开春返青的时候水就有了。这种先下雨再下雪的天气还能帮着挡一挡低温对庄稼的直接伤害。再加上低温能压住病菌和虫子过冬，春天的时候病虫害也会少点。 针对这些情况，农业专家给咱们支了招。北方种麦子的地，趁着冷空气还没到前的空档，根据地里的苗情和墒情赶紧喷水浇一浇，靠水的温度来减轻冻害。南方就得多盖点被子、培培土、喷点调节生长的药来给油菜和菜加强抵抗力。各地的大棚和畜牧圈也要把风绳扎紧、保温做好，把隐患都排查干净。 长远看，这事儿又把气候变化背景下极端天气频繁出现给拎了出来。咱们国家这几年已经搭起了从气象预警到防灾减灾的一条龙体系了，也推广了很多能抗寒的种子、优化了种的结构、建了高标准农田来提高农业的抗揍能力。以后还得把气象和农业部门的会商会得多开一开，把灾害的监测预警机制弄完善，让防灾减灾的技术真正落到地里去。 遇到自然灾害得靠科学应对和积极防范才能少损失、保生产。这次寒潮就是对农业应急管理体系的一次大考，也是提升防灾能力的好例子。在气候变化和粮食安全这两个大背景下，只有把技术支撑做强、政策体系做好、农户的防灾意识提上去，才能守好“大国粮仓”，让农业农村发展稳稳当当往前走。