为了让大伙儿在元宵节吃得踏实，黑龙江省鸡西市市场监管局提前动了起来。他们把目光对准了节日里卖得最火的汤圆、肉、菜这些东西，鸡西市市场监督管理局食品抽检科科长王岐永带队查得很细。市场监管部门不仅亲自到各大超市和农贸市场盯着，还委托了专业机构去做检测。在冷冻食品区，执法人员拿着测温枪给冷柜测温，把不合格的汤圆赶紧挪到冰柜里。鸡冠区市场监管局红军所所长陈栎给商家叮嘱了好几次，说别把汤圆随便放外面，得按标准低温保存。对于鲜肉和冷冻肉制品，他们查进货渠道和检疫证也挺严，坚决不让坏东西进市场。 检查的时候，王岐永强调每个环节都要盯住。执法人员把散装汤圆的馅翻看了一遍又一遍，还专门在主要媒体发了个选购提醒。鸡冠区丁香汇超市的业务主管孙少榛说他们这几天汤圆卖得特别好，多亏了市场监管部门来指导。正在买汤圆的韩女士也挺高兴，说学了几招辨别好坏的方法，有他们把关心里踏实多了。除了检查和宣传，市场监管部门还直接对汤圆这类食品做了专项抽检。这次抽检的品种特别全，黑芝麻、花生这些老口味都有，水果味和无糖的也不放过。 送去实验室重点查的是防腐剂和甜味剂这些指标。只要是检查出不合格的东西，执法人员都会马上要求下架召回一查到底。王岐永说这次他们既看进货票又量冰柜温度，既看外观又尝馅料质量。孙少榛作为商家表示一定要把好进货关。执法人员在查的时候还手把手教大家怎么挑散装汤圆看有没有露馅。韩女士听了工作人员的建议说买袋装的要看看有没有冰碴儿才放心买回家吃。黑龙江省鸡西市市场监管局通过这些行动织密了一张食品安“防护网”。 鸡西市市场监督管理局通过这种严管模式给广大消费者提供了保障。鸡冠区市场监管局红军所所长陈栎亲自给商家讲解低温储存的重要性。鸡西市市场监督管理局通过这种宣传引导的方式让消费者心里更有底。执法人员在鸡冠区丁香汇超市检查时告诉孙少榛要落实主体责任管好货源质量。黑龙江省鸡西市市场监督管理局通过这种方式把好流通的“安全关”。鸡西市市场监督管理局食品抽检科科长王岐永在检查时强调对每个环节都得盯紧。 孙少榛作为商家感谢监管部门既监管又指导他们的工作。正在选购汤圆的韩女士说有了工作人员把关她吃得就更踏实了。执法人员在对肉品查验时确保市民能吃上“放心肉”。黑龙江省鸡西市市场监管局通过这种严查细管的方式让百姓吃出了“放心甜”。鸡西市市场监督管理局通过这种靶向抽检的方式给问题食品设置了一道道关卡。鸡冠区市场监管局红军所所长陈栎在检查时发现汤圆存放温度不达标要求马上整改。