元宵节前，苏州姑苏区市场监管局沧浪分局牵头搞了场食品安全大检查。春节刚过，汤圆和糕点卖得特别火，咱们消费者买得正欢。执法人员跑遍了农贸市场、超市、糕点店还有卖汤圆的小摊子，把速冻汤圆、现做的元宵和熟食点心全都给查了个遍。这次行动重点盯着进货的源头，给供应商的资质材料一个不漏地过了一遍；同时严查商家有没有经营许可证，从业人员有没有健康证，绝对不让无证照的摊位开门。 执法人员还特意检查了那些现做现卖的元宵和糕点店，看后厨的卫生咋样，原料放没放冰箱，碗筷有没有消毒。他们给散装食品也加了把锁，看盖了防尘罩没、标签写全了没、是不是随便乱放。 一边管一边帮也是他们的老规矩，除了给违规的店家提要求让他们改好，执法人员还教大家怎么挑货、怎么存货，别浪费粮食。这次一共查了15家店，发现有些地方的进货票没备齐、散装标签也不规范，还有的防尘设备都没用上。针对这些问题，执法人员当场发了整改单，让店家限期把问题改了，以后还要回头复查看改没改到位。